| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 яйца | яйца | 2 | — |
| 0,4 л молока | молоко | 0,4 л | — |
| по вкусу - соль | соль | по вкусу | — |
| по вкусу - сахар | сахар | по вкусу | — |
| 80 г сливочного масла | сливочное масло | 80 г | — |
| по вкусу - сметана | сметана | по вкусу | — |
| панировочные сухари | панировочные сухари | не указано | — |
| 100 г гороха | горох | 100 г | |
| 80 г манной крупы | манная крупа | 80 г | |
| 100 г моркови | морковь | 100 г |
100 г гороха, 100 г моркови, 80 г манной крупы, 80 г сливочного масла, 2 яйца, 0,4 л молока, панировочные сухари, по вкусу - сметана, сахар, соль Отварить горох и морковь. Горох протереть вместе с морковью через сито. На молоке сварить густую манную кашу и соединить с протертыми овощами. Добавить сахар, яйца, сформовать биточки, запанировать их в сухарях и обжарить в масле. Готовые биточки подать со сметаной.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 20
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.