| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| с солью | соль | не указано | — |
| 4 яйца | яйца | 4 | — |
| четыре пучка зеленого лука | зеленый лук | 4 пучка | |
| 2 чашки зелени амаранта | амарант | 2 чашки | |
| натереть немного сыра | сыр | не указано | — |
| 1 ст. л. сливочного масла | сливочное масло | 1 ст. л. | — |
Амарант запеченный Мелко нарезать четыре пучка зеленого лука, смешать с 1 ст. л. сливочного масла, взбить с солью 4 яйца, нарезать 2 чашки зелени амаранта и натереть немного сыра. Все это смешать и положить на смазанную маслом сковородку. Жарить 25–30 минут, пока верх блюда не подрумянится, потом посыпать сыром и подождать, когда он расплавится. После этого нарезать и подать на стол. Можно добавить зелень.Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.