| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 70 г свежих огурцов | свежие огурцы | 70 г | |
| соль | соль | не указано | — |
| по вкусу - сметана | сметана | не указано | — |
| сок лимона | сок лимона | не указано | — |
| 100 гпастернака | пастернак | 100 г |
Салат из пастернака и огурцов 100 гпастернака, 70 г свежих огурцов, сок лимона, по вкусу - сметана, соль Пастернак натереть на крупной терке, перемешать с нарезанными огурцами, посолить, сбрызнуть лимонным соком и заправить салат сметаной.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 66
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.