По-современному Горошек мышиный
Карточка собрана по 9 книгам. В ней 5 цитат о применении.
Горошек мышиный (Vicia cracca) — ядовитое растение, содержащее синильную кислоту; употреблять в пищу нельзя, особенно листья и семена.
Однолетнее травянистое растение высотой 15–80 см с прямостоячим или восходящим стеблем. Листья сложные, с 3–6 парами узких линейных листочков, на конце — ветвистый усик. Цветки мелкие, почти сидячие, одиночные или по два, пурпурно-фиолетовые. Плод — линейный боб длиной до 4,5 см, при созревании чёрный. Цветёт с мая до осени, семена созревают с июня.
В тибетской медицине мышиный горошек употребляют при отеках, водянке и как кровоостанавливающее средство (Варлаков, 1931а).Полезные растения Западной Сибири
Растение ядовито, особенно листья и семена, из-за содержания синильной кислоты — при употреблении может вызвать серьёзное отравление. Нельзя использовать в пищу без специальной обработки, которая не описана в источниках. Медицинское применение допустимо только под контролем специалиста.
Семена содержат до 20% белка, до 30% крахмала и глюкозид вицианин, придающий горечь муке и вызывающий заболевание у людей (Павлов, 19476).Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 65
Листья. Азотсодержащие соед.: синильная кислота.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 194
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Части растениятрава
Используется в народной медицине как кровоостанавливающее, ранозаживляющее средство.Определитель трав русских лесов и полей, 2018, стр. 19
В тибетской медицине мышиный горошек употребляют при отеках, водянке и как кровоостанавливающее средство (Варлаков, 1931а).Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 65
Части растениятрава
В тибетской медицине мышиный горошек употребляют при отеках, водянке и как кровоостанавливающее средство (Варлаков, 1931а).Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 65
Части растениясемена
Семена. Пригодны для получения муки [465].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 194
Применяли прив отношении дрожжевых клеток
Части растениялистья
Листья. Проявляют активность в отношении дрожжевых клеток [2392].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 194
Части растениятрава
Используется в народной медицине как кровоостанавливающее, ранозаживляющее средство.Определитель трав русских лесов и полей, 2018, стр. 19
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 19 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| умбеллиферон | ветрогонное | 15 из 110 | заметная |
| Азотсодержащие соед. | гипотензивное | 9 из 17 | заметная |
| скополетин | противоастматическое | 9 из 78 | умеренная |
| антоцианы | витаминное | 88 из 242 | сильная |
| скополетин | противомалярийное | 9 из 78 | умеренная |
| умбеллиферон | спазмолитическое | 44 из 110 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Растёт на лугах, опушках, в светлых лесах, кустарниках, на полях, обочинах дорог, залежах и других сорных местах, предпочитая хорошо освещённые участки с чернозёмными, серыми лесными и пойменными почвами.
Распространён в Европе, на Кавказе, Малой и Передней Азии, Иране. В России встречается в европейской части, на Северном Кавказе, на юге Сибири. Обыкновенное растение во всех областях Средней России. Растёт по обочинам дорог, на залежах, на различных местах, лишённых естественного напочвенного покрова, на полях и плантациях различных сельскохозяйственных культур.Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 477
Распространен в лесной зоне, лесостепи, степи и горных районах. Приурочивается к лесным массивам, лесополосам и кустарникам, пойменным, реже остепненным лугам, разреженным лесам и их опушкам. Растет на подзолистых, серых лесных, черноземных и пойменных почвах.Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, стр. 61
Распространен в европейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири, Малой Азии, Западной Европе, Иране, Афганистане, Северной Африке. У нас встречается часто, по ‘всей республике. Растет в затененных местах, кустарниках, посевах, на сорных местах.Полезные травянистые растения, 1970, стр. 89
Предпочитает хорошо освещенные участки с травянистой растительностью – склоны, окраины полей, лугов и полян.Определитель трав русских лесов и полей, 2018, стр. 19
Распр. Почти вся Евр.; СССР (Спб., ДВ, Ср. Аз.); М. Аз.; С. Афр.; С. Амер. (заносное). Культ. Фр., ФРГ; США.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 231
Распр. повсеместно. Луга, опушки, светлые леса, заросли кустарников, поля, обочины дорог, сорные места. Цв.: VII–IX.Растения средней полосы России, 2000, стр. 208
Широко распространенное растение по всей Западной Сибири. Растет на лесных, поемных, реже степных лугах, залежах, луговых склонах, в разреженных лесах, кустарниках.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 64
Европ. ч., Кавказ: все р-ны; Зап. Сибирь: Верх.-Тоб. (редко), Ирт. (редко); ВЬет. Сибирь: Анг.-Саян. (редко); Среди. Азия: Прибалх., Горн.-Туркм., Пам.-Ал., Тянь-Шан., Дж.-Тарб. (Джунгарский Алатау). На лугах, склонах гор, в кустарниках, сорное в посевах.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
На iNaturalist в Москве отмечено 1 477 наблюдений этого вида. Чаще всего его замечают в июне.
Наблюдения и снимки взяты из iNaturalist. Открыть страницу вида на iNaturalist
150 г свежезамороженного зеленого горошка, 2 яйца, 40 г сливочного масла Зеленый горошек всыпать в кастрюлю, довести до кипения и снять с огня. Затем выложить на блюдо и полить растопленным сливочным маслом. Украсить дольками сваренных…
100 г свежезамороженного зеленого горошка, 7 яиц, 200 г молока, 50 г сливочного масла, по вкусу — соль Горошек довести до кипения и откинуть на дуршлаг. Яйца взбить с солью, молоком и растопленным сливочным маслом, а затем поставить в…
Витлуф с простоквашей и горошком. 300 г листьев витлуфа, 4–5 ст. л. простокваши или любого кислого молока, 100 г свежего зеленого горошка, соль. Листья крупно нарезать, добавить зеленый горошек, посолить, заправить простоквашей или кислым…
Овощное рагу Вам понадобится: 200 г мелкой молодой моркови, 100 г зеленого горошка, 300 г цветной капусты, 1 ч. ложка порошка корня бедренца, 2-3 листочка зелени бедренца, 1 стакан сливок. Приготовление: цветную капусту разобрать на мелкие…
160 г свежезамороженного зеленого горошка, 2 яйца, 150 г куриной грудки, 15 г масла, по вкусу - перец, соль Горошек подогреть на сковороде, выложить на смазанный маслом противень, сверху положить ровным слоем отваренную и измельченную…
Отваренные корневища кипрея Состав: 100 г корневищ кипрея, 1 морковь, 1 вареная свекла, 1 столовая ложка зеленого горошка, 1 долька чеснока, 2 ст. ложки майонеза. Корневища моют, отваривают в подсоленной воде, нарезают соломкой,…
100 г свежезамороженного зеленого горошка, 200 г вермишели, 1 яйцо, по вкусу - сливочное масло, соль, черный перец Отварить вермишель и добавить в нее сливочное масло. Подогреть на сковороде под крышкой зеленый горошек и перемешать с…
Рагу из кабачков Диеты № 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 15 75 г кабачков, 25 г помидоров, 15 г зеленого горошка, 25 г цветной капусты, 10 г репчатого лука, 5 г растительного масла, 2 г зелени петрушки, 35 г сметаны. Очищенные кабачки нарезают…
200 г помидоров, 15 г лука, 30 г свежего зеленого горошка, 40 г ветчины, по вкусу - фитомайонез, зелень, перец, соль Срезать у помидоров верхнюю часть и аккуратно удалить сердцевину. Смешать мякоть с нарезанным луком, истолченным до мякоти…
200 г моркови, 200 г свежезамороженного зеленого горошка, 50 г манной крупы, 2 яйца, 80 г топленого масла, панировочные сухари, сметана, по вкусу - сахар, соль Очищенную морковь отварить и протереть вместе с зеленым горошком через дуршлаг.…
а. Первое искусственное бродильное средство, применяемое в Лифляндии. Приготовив из 8 пудов (4 пуда) солодовой муки, смолотой из сильно пророщенного ячменя, с 6 или 8 фунтами хмеля (в зависимости от силы последнего) 170 русских, или 204…
Морковь, тушенная с татарником. В натертую на крупной терке морковь добавить зеленый горошек, репчатый лук, немного воды или бульона и тушить 10—15 минут, затем добавить мелко нарезанные листья татарника, семена укропа, тмина, соль, черный…
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 9 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1959–2018 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.
