гарнирпошаговый

Омлет с зеленым горошком

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 19
В рецепте есть ядовитое растениеЭто горошек. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
200 г молокамолоко200 г—
7 яицяйца7—
по вкусу — сольсольпо вкусу—
50 г сливочного масласливочное масло50 г—
100 г свежезамороженного зеленого горошказеленый горошек100 г
Горошек Viciaядовито в больших дозах

Как написано в книге

100 г свежезамороженного зеленого горошка, 7 яиц, 200 г молока, 50 г сливочного масла, по вкусу — соль Горошек довести до кипения и откинуть на дуршлаг. Яйца взбить с солью, молоком и растопленным сливочным маслом, а затем поставить в духовку на 15—20 минут. В готовый омлет добавить горошек.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 19

Ещё рецепты с растением «горошек»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.