салатпошаговый

Салат рыбный с дягилем

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 88
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
150 г рыбырыба150 г—
100 г майонезамайонез100 г—
150 г картофелякартофель150 г
Паслен Solanumсмертельно ядовито
50 г горошка зеленогогорошек зеленый50 г
Горошек Viciaядовито в больших дозах
80 г листьев дягилялистья дягиля80 г
петрушкипетрушкане указано
зелень укропазелень укропане указано
70 г огурцовогурцы70 г

Как написано в книге

Салат рыбный с дягилем. Кусочки вареной рыбы, картофеля, огур­ цов, измельченные листья дягиля, консервированный зеленый горошек посолить, перемешать, заправить майонезом, посыпать зеленью укропа и петрушки. По 150 г рыбы и картофеля, 80 г листьев дягиля, 70 г огурцов, 50 г горошка зеленого, 100 г майонеза, соль, зелень укропа и петрушки.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 88

Ещё рецепты с растением «паслен»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.