Амарант жминдовидный
Фото © Adid Jimenez, CC BY-NC, iNaturalist.

Амарант жминдовидный

По-современному Щирица гибридная

Amaranthus hybridus
Семейство амарантовые
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении. Не рекомендуется к употреблению или использованию без подтверждённой информации.

Однолетнее растение с распростёртыми побегами и волнистыми листьями. Листочки околоцветника и тычинок — по 4 (иногда по 5). Прицветники ланцетные, короче околоцветника. Растёт как сорняк вблизи человеческого жилья.

Безопасность

Осторожно

Информация о токсичности и предостережениях отсутствует. Из-за отсутствия данных о безопасности не следует использовать растение в пищу или медицине.

Сбор

Где
по сорным местам, в поселках, на железнодорожных насыпях; в садах, на полях, сорных местах; на сорных местах

Где растёт

Растёт на сорных местах, в садах, на полях, по железнодорожным насыпям и в поселках.

Где
Средняя Россия
Места
по сорным местам, в поселках, на железнодорожных насыпях
Встречается
распространён во всех областях, но чаще в чернозёмной полосе
В Средней России распространён во всех областях, но чаще в чернозёмной полосе. Растёт по сорным местам, в поселках, на железнодорожных насыпях.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 115
Где
окр. Гвардейского (степн. Крым)
Места
на сорных местах
На сорных местах; известно из окр. Гвардейского (степн. Крым).
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 142
Где
всему Крыму (кроме верхних горных поясов)
Места
в садах, на полях, сорных местах
Встречается
очень часто
В садах, на полях, сорных местах; по всему Крыму (кроме верхних горных поясов); очень часто. Сорн.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 141

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Настойка амаранталечебный
настойка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

14. Амарант Ветки со спелым зерном или спелые зерна с отвейками в пропорции 1:3 залить 70 %-ным спиртом или водкой, настоять не менее 10 суток в теплом месте. Принимать по 5–6 капель на 1/3 стакана теплой воды.

Порошок амаранталечебный
порошок, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

30. Амарант Растереть мелкие стебли и листья. На 1 ст. л. полученной смеси добавить кофейную ложечку амарантовых семян. Употреблять сразу после приготовления.

Массажная смесь для подтяжки кожи, обвисшей после диетылечебный
масло, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011

6. Массажная смесь для подтяжки кожи, обвисшей после диеты Транспортное масло (амарантовое или облепиховое) – 1 ст. л. Эфирные масла: фенхеля – 3 капли, сандала – 3 капли, герани – 3 капли. Эфирные масла ввести в транспортное масло и…

Настой амаранталечебный
настой, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

1. Амарант Столовую ложку измельченной зелени амаранта со спелыми семенами залить в заварном чайнике 0,5 л воды, подержать на водяной бане 15 минут, настоять не менее часа. Употреблять на протяжении дня. 3—4 веточки амаранта заварить в…

Антицеллюлитное массажное масло: 4-й составлечебный
мазь, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011

4-й состав Базовое масло: амарант – 10 мл. Эфирные масла: розмарина – 5 капель, бергамота – 4 капли, лаванды – 4 капли, фенхеля – 2 капли. Утром и вечером после душа нанести массажную смесь на пораженные участки тела. Еще лучше растереть…

Втирания для борьбы с целлюлитомлечебный
мазь, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011

1. Втирания для борьбы с целлюлитом Эфирные масла: кардамона – 1 капля, фенхеля – 1 капля, имбиря – 1 капля, кедра атласского – 1 капля. Смешайте все масла. Добавьте смесь в 15 г транспортного масла (амарант). Втирать в пораженные места…

Втирания для дренажного эффекталечебный
мазь, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011

2. Втирания для дренажного эффекта Эфирные масла: можжевельника – 2 капли, герани – 2 капли, лимона – 5 капель, кипариса – 3 капли, фенхеля – 2 капли. Смешать все масла и добавить смесь в 15 г транспортного масла (амарант или виноградная…

Массажное масло 4-й составлечебный
масло, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011

4-й состав Эфирные масла: лаванды – 5 капель, герани – 5 капель, кипариса – 5 капель, лимонной травы – 5 капель, фенхеля – 2 капли. Эфирные масла смешать. Основой массажной смеси является масло амарант. В основе объемом 1 ст. л. растворить…

Чай, настоянный на травахлечебный
чай, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Чай, настоянный на травах. Крапива, котовник, костяника, первоцвет, листья шиповника, цветки боярышника, амарант, подорожник — в любых сочетаниях, по вкусу, исходя из наличия трав. Примерно столовая ложка (щепоть) измельченной смеси на…

Апельсиновая настойкалечебный
настойка, «Рецепты ликёров, наливок, настоек»

79. АПЕЛЬСИНОВАЯ НАСТОЙКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические б) Органолептические Крепость 20% Показатели Характеристика Высший балл Общий сахар 26,0 г/100 мл Цвет Корки свежего апельсина 2 Кислотность 0,2 "…

Абрикосовая настойка (на сушеном сырье)лечебный
настойка, «Рецепты ликёров, наливок, настоек»

78. АБРИКОСОВАЯ НАСТОЙКА (на сушеном сырье) I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 22% Общий экстракт 26,4 г/100 мл Общий сахар 25,0 " Кислотность 0,2 " Цветность по эталону 32 мм б) Органолептические…

Паста из дикорастущих съедобных травлечебный
сбор, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

*Паста из дикорастущих съедобных трав. Берутся петрушка амарант, морковь дикая, чабер, цикорий, звездчатка средняя, свербига восточная, сныть обыкновенная, корни тростника или рогоза, клевер, огуречная трава, мать-и-мачеха, молодые…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Амарант жминдовидная

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель высших растений Крыма, 1972, 2 цитаты
    страницы 141, 142
  2. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 1 цитата
    страница 115

Родня

Другие виды рода Амарант Amaranthus

Это история применения по книгам 1972–2003 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.