гарнирпошаговый

ЖАРЕНЫЙ АМАРАНТ С ЯЙЦОМ

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 519

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Яйцо................................... 2 шт.яйцо2 шт—
Соль, перец............................ по вкусусольпо вкусу—
Масло для жарки...................... 2 ст. л.масло для жарки2 ст. л.—
Амарант (молодые побеги и листья).... 0,5 кгамарант0,5 кг
Соль, перец............................ по вкусуперецпо вкусу

Как написано в книге

ЖАРЕНЫЙ АМАРАНТ С ЯЙЦОМ Амарант (молодые побеги и листья).... 0,5 кг Масло для жарки...................... 2 ст. л. Яйцо................................... 2 шт. Соль, перец............................ по вкусу Амарант промыть, нарезать и тушить под крышкой с маслом 5-10 минут. Затем залить взбитыми яйцами и жарить, пока яйца не свернутся.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 519

Ещё рецепты с растением «амарант»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.