В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
молоко – 1 стакан, семена фенхеля – 1 ч. л., солодка (порошок) – 1 ст. л., tопленое масло – 1 ст. л., мед – 1 ч. л. Семена фенхеля растереть до порошкообразного состояния. Молоко подогреть и растворить в нем мед и смесь…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Абрикосы промыть, очистить от косточек, залить холодной водой, поставить на огонь и варить, пока не станут мяг- кими. Затем снять с огня и протереть сквозь сито. В полученную массу всыпать сахарный песок, перемешать и…
Лесные ягоды: справочник, 19921 стакан сока ежевики, 3 стакана холодного молока, 12 чайных ложек сахарного песку, 2 кубика пищевого льда. В посуду налить сок ежевики, добавить сахарный песок, перемешать и влить холодное молоко. Подать охлажденным и…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19811 стакан ирги, 2 стакана молока, сахарный песок по вкусу. Отобранные и промытые ягоды посыпать сахарным песком и залить холодным молоком. Отдельно можно подать хрустящие кукурузные хлопья.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Молочный напиток с черной смородиной и медом. Вскипятить молоко, размешать с пчелиным медом и охладить. Смородину промывают, очищают от плодоножек, ягоды протирают сквозь сито. В посуду с протертыми ягодами медленно…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Вам понадобится: 1 ч. ложка корня бедренца камнеломкового, 1 стакан молока. Приготовление и применение: корень измельчить, залить 2 ст. ложками молока и настаивать 3—4 часа. Затем залить оставшимся молоком и кипятить на…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Овсяные хлопья варить до готовности в молоке (2 стакана), добавить стакан земляники, 1 столовую ложку сахара, перемешать, оставить на 5—10 мин и подавать в горячем виде.
Лесные ягоды: справочник, 1992СУП МОЛОЧНЫЙ С КЛЕЦКАМИ ИЗ СУХАРЕЙ И СЕМЯН ЭНОТЕРЫ Молоко, 1 литр Сухари, 50 г Семена энотеры, 2 ст. ложки Яйцо, 1 шт. Масло сливочное, 20 г Соль — по вкусу Молоко довести до кипения. Сухари смешать с семенами энотеры,…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Монгольский чай Вам понадобится: 1,5 ст. ложки плиточного чая, 4 ст. ложки молока, 1 ст, ложка муки, 1 ч. ложка топленого сала, 1 лавровый лист, 2 горошка черного перца. Приготовление: чай залить 500 мл холодной воды и…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Соединить и сразу тщательно размешать: 200 мл морковного сока, сок 1/2 апельсина, 1/4 лимона, по 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория, мед и 1/2 стакана свежеприготовленного кефира. Выпить в течение дня не спеша,…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012100 г моркови, 100 г творога, по вкусу — сметана, сахар, ванилин Очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить творог, сахар, ванилин и сметану, хорошо перемешать.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСостав: морковь – 75 г, яблоко – 75 г, половина яйца, манная крупа – 10 г, молоко – 50 г, масло расторопши – 4 ст. ложки, сахар. Морковь порезать кружками и тушить в молоке до готовности. Затем протереть через сито…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017200 г моркови, 50 г манной крупы, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 40 г панировочных сухарей, 100 г молока, по вкусу - сметана, соль Очищенную морковь нарезать и припустить в небольшом количестве воды. Затем пропустить…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда200 г моркови, 1 яйцо, 30 г растительного масла, 100 г муки, по вкусу - соль Очищенную морковь натереть на терке, добавить яйца, соль, муку. Массу хорошо перемешать и жарить оладьи.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаВ 200 мл свежеприготовленного сока моркови растворить 1 ч. л. измельченного в пудру корня цикория, добавить лимонный сок и мед по вкусу. Выпить в течение дня не спеша, небольшими глотками.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 20125 яиц, 80 г моркови, 100 г молока, 20 г сливочного масла, по вкусу - соль Очищенную морковь нарезать и припустить в небольшом количестве молока с добавлением масла. После этого морковь пропустить через мясорубку. Яйца…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаДля приготовления морковного пирога вам понадобится 2 стакана муки, 1 ст. ложка разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки стевиозида (8 ч. ложек порошка листьев стевии), 1/4 стакана дробленых грецких орехов, 2 яйца,…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005200 г моркови, 50 г манной крупы, 100 г молока, 1 яйцо, панировочные сухари, по вкусу - сливочное масло, сметана, сахар, соль Очищенную морковь мелко нарезать и припустить в небольшом количестве воды. Сварить густую…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаПить по 150 мл свежеприготовленного морковного сока с растворенной в нем 1 ч. л. измельченного в пудру корня цикория, 3 раза в день за 30 минут до еды.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Морковный суп, приготовленный на настое цветущих верхушек цикория, пополняет организм жидкостью; предохраняет от обезвоживания; восполняет недостаток натрия, калия, фосфора, кальция, серы и магния; обеспечивает пектином…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Мелко натертую морковь слегка обжарить со сливочным 298 маслом или маргарином, добавить майонез, перец, соль. Полученную массу посыпать рубленой зеленью петрушки и уложить на ломтик хлеба. 250 г моркови, 50 г сливочного…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990100 г моркови, 40 г меда, 20 г очищенных грецких орехов Очищенную сырую морковь натереть на мелкой терке, полить подогретым на водяной бане медом, перемешать и посыпать измельченными орехами.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда20. Морковь с облепиховым соком. Вымыть морковь, почистить и натереть на крупной терке, добавить сахар и облепиховый сок. Поставить на огонь и кипятить 20 минут, затем кипящую массу разлить в стерильные банки и…
Новиков Ю.Ю. Всё об облепихе (Новиков), 1992200 г моркови, 20 г сливочного масла, 100 г 22%-ных сливок, по вкусу — сахар, соль Очищенную морковь сварить в воде с добавлением сахара. Затем нарезать ломтиками и слегка припустить в сливочном масле. При подаче к…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.