Съедобные растения
В атласе 1 504 вида с фотографией. Растения, которые по книгам едят: дикие травы, ягоды, коренья и огородные культуры. У условно съедобных в карточке сказано, какую часть едят и как её готовят.
Съедобной бывает только часть растения.Какие части едят и с каким растением его легко спутать, сказано в карточке.
© PROPOLI87, CC BY-SA
Абрикос сибирский или даурский
Prunus armeniaca L.
© Susan Elliott, CC BY-NC
Горец земноводный
Persicaria amphibia
© Matthieu Gauvain, CC BY-NC
Клюква обыкновенная
Vaccinium oxycoccus
© jackollis, CC BY-NC
Кухонная тыква
Cucurbita maxima
© Douglas Goldman, CC BY-SA
Люцерна
Medicago
© Guanning Liu, CC BY-NC
Малина сахалинская
Rubus chingii
© Klasse im Garten, CC BY-NC-ND
Ревень волнистый
Rheum undulatum G.
© Gennadiy Okatov, CC BY-NC
Волотная
Equisetum sylvaticum
葉子, CC0
Ильм шершавый
Turnera ulmifolia
© elizabethompson, CC BY-NC
Купырь лесной
Anthriscus sylvestris
© Christian Grenier, CC BY-NC
Воробейник аптечный
Lithospermum officinale
© Sebastian J. Dunkl, CC BY-NC
Дубровник чесночный
Teucrium scordium
© springlake1, CC BY-NC
Дягиль лекарственный
Angelica archangelica subsp. archangelica
© abourne, CC BY-NC
Ежевика кустарниковая
Rubus fruticosus
葉子, CC0
Соя культурная
Glycine max subsp. max
© sofiadanielaperezsan01, CC BY-NC
Бархатцы мелкоцветные
Tagetes erecta
© Seabrooke Leckie, CC BY-NC-ND
Голубика болотная
Vaccinium angustifolium
© Seongbin Im, CC BY-NC-SA
Чай или чайное дерево
Camellia sinensis
© Flora_DUMO, CC BY
Амарант
Amaranthus
葉子, CC0
Гибискус сибдарифа
Hibiscus sabdariffa
© Dinesh Valke, CC BY-NC-SA
Горчица сарептская
Brassica juncea
© Кузнецова Татьяна, CC BY-NC
Трава Осот прекрасной
Sonchus arvensis
© Thibaud Aronson, CC BY-SA
Ятрышник
Orchis
© Qwert1234, CC BY-SA
Амброзия полыннолистная
Ambrosia artemisiifolia
© Andreas Rockstein, CC BY-SA
Клевер
Trifolium
© Terry Instone, CC BY
Кокушник комарниковый
Gymnadenia conopsea
© Олексій, CC BY-NC
Курильский чай
Dasiphora fruticosa (L.) Rydb.
© Qwert1234, CC BY-SA
Актинидия
Actinidia
© Larina Arina, CC BY-NC
Герань болотная
Geranium palustre
葉子, CC0
Спаржа
Asparagus
© Thomas Horvath, CC BY-NC
Язвенник крупноголовый
Anthyllis vulneraria
© Zdeňka Nováková, CC BY-NC
Астрагал сладколистный
Astragalus glycyphyllos
© Sean Womack, CC BY-NC
Верескъ обыкновенный
Calluna vulgaris
© Vladimir Bryukhov, CC BY-NC
Вероника ручейная
Veronica beccabunga
© Nasser Halaweh, CC BY
Живучка ползучая
Ajuga reptans
© Thomas Koffel, CC BY
Лапчатка
Potentilla
© Li Jianong, CC BY-NC
Линнея северная
Linnaea borealis
© Lenka Schwabová, CC BY-NC
Медуница мягчайшая
Pulmonaria mollissima
© alexkehl, CC BY-NC
Помидор съедобный
Lycopersicum esculentum
© Pavel Kacl, CC BY
Сурѣпица
Brassica napus
© Siddarth Machado, CC BY
Ферула
Ferula
© daniel, CC BY-NC-SA
Бадан
Bergenia
© George F Mayfield, CC BY-SA
Латук
Lactuca
© ziggymom, CC BY-NC
Монарда дудчатая
Monarda fistulosa
© Шильников Дмитрий Сергеевич, CC BY-NC
Астильба китайская
Astilbe rubra
© Anton Dangl, CC BY-NC
Богородицына трава
Epilobium angustifolium L.
© David Renoult, CC BY-NC
Гравилат
Geum
Hanna Zelenko, CC BY-SA 3.0
Кислица
Oxalis
Другие подборки атласа
Фотографии взяты из iNaturalist и Викимедиа. Автор и лицензия подписаны под каждым снимком, а полную строку прав видно, если навести на подпись.
Съедобность и ядовитость собраны по старым книгам и современным справочникам. Это справка, а не разрешение собирать и есть растение или гриб.