Фото © Pavel Kacl, CC BY, iNaturalist.

Сурѣпица

По-современному Рапс

Brassica napus

СъедобноРапс (сурепица) считается съедобным в пищевых целях, особенно молодые части, но может вызывать дискомфорт при употреблении в больших количествах или при наличии заболеваний ЖКТ; токсичность для человека в обычных дозах не подтверждена.

Можно естьмолодые листьяпобегицветущие верхушки

Карточка собрана по 14 книгам. В ней 31 цитата о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Рапс съедобен и широко используется в пищу и народной медицине, но при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта его употребление противопоказано.

Рапс — растение из семейства крестоцветных, возделываемое в Западной Европе и южной, восточной частях Европейской территории СССР. Используется как в пищевой, так и в лечебной практике.

В лечебном питании ее применяют при запорах. В на родной медицине применяется как мочегонное и разжижающее мокроту средство.
Пищевые и лекарственные свойства растений

Безопасность

Осторожно

Противопоказан при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Употребление незрелых плодов в больших количествах может привести к нежелательным эффектам из-за содержания гликозидов, расщепляющихся на горчичные масла. Обычные сорта растения имеют низкие пищевые достоинства из-за эруковой и линоленовой кислот.

Ядовитые частинезрелые плодыбрюква

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части: брюква
Признаки отравления: противопоказана при острых заболеваниях ЖКТ

ее употребление противопоказано при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 153

Ядовитые части: незрелые плоды
Признаки отравления: при поедании в большом количестве, преимущественно с незрелыми плодами, молоко животных приобретает специфический привкус вследствие наличия гликозидов, расщепляющихся в организме животных с образованием свободных горчичных масел

Однако при поедании рапса в большом количестве, преимущественно с незрелыми плодами, молоко животных приобретает специфический привкус, вследствие наличия гликозидов, расщепляющихся в организме животных с образованием свободных горчичных масел.
Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, стр. 124

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 9 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное

6 цитат из 6 книграстения с этим действием →

Применяли прив лечебном питании при запорах, отеки при сердечно-сосудистых и почечных заболеваниях, задержка жидкости

Части растениякорнеплод, брюква, корнеплоды

Как готовилиупотребление в пищу

В народной медицине известно ее употребление как мочегонного и разжижающего мокроту средства
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 119

В лечебном питании ее применяют при запорах. В на родной медицине применяется как мочегонное и разжи жающее мокроту средство.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 120

ещё 4 цитаты из 4 книг

В народе корнеплоды брюквы рекомендуют в качестве мочегонного средства.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 153

Брюкву также принимают для снятия отеков при сердечно-сосудистых и почечных заболеваниях, так как она обладает мочегонными свойствами и удаляет из организма лишнюю жидкость.
Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 9

Корнеплоды брюквы считались прекрасным мочегонным средством.
Природная аптека, 2019, стр. 68

Обладают мочегонным и отхаркивающим действием.
Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 40

Ранозаживляющее

4 цитаты из 4 книграстения с этим действием →

Применяли придолго незаживающие ожоговые раны, ожоговые раны, раны

Части растениясок, корнеплод, корнеплоды

Как готовилисок, наружное применение

Ее употребляли в пищу в сыром виде, запекали, варили, тушили, использовали как ранозаживляющее, мочегонное, противовоспалительное, противоожоговое средство и как корм для скота.
Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 9

Корнеплоды брюквы считались прекрасным ранозаживляющим, противовоспалительным и противоожоговым средством.
Природная аптека, 2019, стр. 68

ещё 2 цитаты из 2 книг

а сок назначали при долго незаживающих ожоговых ранах.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 119

Сок используется для лечения тулнозаживающих ожоговых ран.
Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 40

Отхаркивающее

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли принарушение обмена веществ, бронхиты, бронхиальная астма, воспаление легких, кашель, ослабление зрения без видимых причин, все простудные заболевания

Части растениякорнеплод

В народной медицине известно ее употребление как мочегонного и разжижающего мокроту средства
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 119

Применяют как отхаркивающее, нежное слабительное, при нарушении обмена веществ, при бронхитах, бронхиальной астме, воспалении легких, кашле, ослаблении зрения без видимых причин, при всех простудных заболеваниях.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 372

ещё 1 цитата из 1 книги

Обладают мочегонным и отхаркивающим действием.
Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 40

Противовоспалительное

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли привоспаления, воспалительные процессы в рту и горле

Части растениякорнеплод, корнеплоды, семена

Как готовилинаружное применение, полоскание

Ее употребляли в пищу в сыром виде, запекали, варили, тушили, использовали как ранозаживляющее, мочегонное, противовоспалительное, противоожоговое средство и как корм для скота.
Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 9

Корнеплоды брюквы считались прекрасным ранозаживляющим, противовоспалительным и противоожоговым средством.
Природная аптека, 2019, стр. 68

ещё 1 цитата из 1 книги

В далёком прошлом семена брюквы использовали для лечения кори у детей, для полоскания рта и горла при воспалительных процессах.
Природная аптека, 2019, стр. 68

Противоожоговое

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приожоги

Части растениякорнеплоды, корнеплод

Как готовилинаружное применение

Корнеплоды брюквы считались прекрасным ранозаживляющим, противовоспалительным и противоожоговым средством.
Природная аптека, 2019, стр. 68

Ее употребляли в пищу в сыром виде, запекали, варили, тушили, использовали как ранозаживляющее, мочегонное, противовоспалительное, противоожоговое средство и как корм для скота.
Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 9

Слабительное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли призапоры, в лечебном питании

Части растениякорнеплод

Она также содержит большое количество клетчатки, поэтому ее рекомендуют при запорах.
Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 9

В лечебном питании брюкву используют чаще как слабительное.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 119

Антибактериальное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приполоскание рта и горла

Части растениясемена

Как готовилираствор растертых семян в воде

в лечебных целях использовали и раствор растертых семян в воде для полоскания рта и горла.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 119

Выведение холестерина

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз

Части растениякорнеплод

Этот овощ способствует выведению из организма "вредного" холестерина, брюкву включают в питание больных атеросклерозом.
Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 9

Дезинфекция

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прижелание избавиться от "прилипчивых и за, разных" болезней

Как готовилиполоскание рта и горла, обмывание рук

Этот же отвар использовали для полоскания рта и горла, а также обмы вали им руки, желая избавиться от "прилипчивых и за разных" болезней.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 120

Диуретический, мукокинетический, муколитический

1 цитата из 1 книги

Применяли прихронические запоры, отёчный синдром (R60) любой этиологии, воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99), недостаточность питания (Е50-Е64)

Части растениякорнеплод

Как готовиликорнеплоды в свежем и переработанном виде

хронические запоры, отёчный синдром (R60) любой этиологии, воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99), недостаточность питания (Е50-Е64) (корнеплоды в свежем и переработанном виде – по 100–200 г в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 97

Лечебное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прикорь у детей

Части растениясемена

Как готовилиотвар (растертые в воде семена)

а семя, рас тертое в воде, назначали детям при кори.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 120

Лечебное питание

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз

Части растениябрюква

Как готовиливключение в питание

В лечебном питании её включают в питание больных атеросклерозом.
Природная аптека, 2019, стр. 68

ещё 8 действий

Лечение ран

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приплохо заживающие ожоговые раны

Нежное слабительное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли принарушение обмена веществ, бронхиты, бронхиальная астма, воспаление легких

Нормализует двигательную функцию и опорожнение кишечника

1 цитатарастения с этим действием →

Очищающее, противоопухолевое, противосклеротическое

1 цитата

Применяли приатеросклероз, авитаминоз С, железодефицитная анемия, бессонница

Противокоревое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикорь у детей

Разжижающее мокроту

1 цитатарастения с этим действием →

Стимулирующее перистальтику

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли призапоры

Укрепляющее костную ткань

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приразмягчение костной ткани

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 40 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

ещё 9 групп веществ

Полисахариды 2

пектиновые вещества (корнеплод)Целебные овощные растения, 1991
пектины (корнеплод)Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015

Белки 1

белок (корнеплод)Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015

Жиры 1

жиры (брюква)Природная аптека, 2019

Каротиноиды 1

каротин (корнеплод)Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Масла 1

масло (семена)Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015

Масло 1

жирное масло (семена)Систематика растений. Часть 2

Микроэлементы 1

железо (корнеплод)Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015

Минеральные соли 1

минеральные соли (кальций, фосфор, натрий, железо, магний, сера) (корнеплод)Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

И ещё 1 небольшая группа. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
горчичное масло	местнораздражающее	10 из 19	сильная
сера	противосклеротическое	15 из 32	сильная
сера	сахароснижающее	15 из 32	сильная
пектиновые вещества	сосудоукрепляющее	42 из 195	сильная
сера	гепатопротекторное	10 из 32	заметная
тиогликозиды	возбуждающее аппетит	11 из 18	заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают: брюква
Когда: 110–130 дней от всходов до технической спелости

Часть: корнеплод
Как: хорошо хранится при 1—2°С в течение всей зимы

В свежем виде корнеплод хорошо хранится (при 1—2°С) в течение всей зимы, кроме того, сохраняется содержание витамина С.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 119

Часть: брюква
Когда: 110–130 дней от всходов до технической спелости
Как: прямой посев семян или рассадный метод

Вегетационный период от всходов до технической спелости 110–130 дней.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 153

Где растёт

Растёт на полях, как сорное растение, а также на опушках, полянах, вырубках и в редколесье.

Где встречается

поля и сорные места опушки, поляны, вырубки

Где: регионы с умеренным и влажным климатом (в северной части)

Ско роспелое растение выращивают повсеместно, особенно в регионах с умеренным и влажным клима том (в северной части).
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 120

Где: Европа

Родина яровых рапса и суре пицы — Европа, но их посевы распространены в мире вместе с озимыми формами на площади 15 млн га.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 133

Где: ЦЧЗ, Поволжье, Западная и Восточная Сибирь

В России эти культуры являются перспективными для ЦЧЗ, Повол жья, Западной и Восточной Сиби ри.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 133

ещё 1 запись

Где: районы с влажным и умеренным климатом

Брюква — двулетнее растение, растет в районах с влажным и умеренным климатом.
Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 40

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: корнеплод
Как едят: в салаты, гарниры, супы, рагу, начинки для пирогов, повидло, зеленый корм, силос
Как готовят: в свежем виде, тушат, парят, разваривают

Используют брюкву так же, как репу, в свежем виде для салатов, гарниров, вегетарианских и мясных супов и рагу. Молодые корнеплоды дети едят в качестве лакомства. Брюкву, как и репу, тушат, из нее готовят начинки для пирогов, иногда ее парят до полного разваривания в духовках или русских печах, получая массу типа повидла, а также применяют на зеленый корм скоту и для приготовления силоса.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 154

Съедобность: съедобно
Часть: брюква
Как едят: салаты, рагу
Как готовят: сырая, тушёная, жареная, варёная
Осторожно: противопоказана при острых заболеваниях ЖКТ

В пищу брюкву используют в сыром виде (салаты), а также после тепловой обработки (в тушёном, жареном и варёном виде). Брюква хороша в сочетаниях с другими овощами в овощных рагу.
Природная аптека, 2019, стр. 68

Съедобность: съедобно
Часть: ботва
Как едят: приправа в салатах, супах, соусах
Как готовят: свежая, сушеная

Как приправу можно использовать свежую ботву брюквы в салатах, а сушеную ботву в супах и соусах.
Природная аптека, 2019, стр. 68

ещё 10 записей

Съедобность: съедобно
Часть: ботва
Как едят: в салатах, супах, соусах
Как готовят: свежая, сушеная

Свежая ботва используется в салатах, а сушеная — в супах и соусах.
Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 9

Съедобность: съедобно
Часть: корнеплод
Как едят: в салатах, овощных рагу
Как готовят: сырой, запеченный, вареный, тушеный

В сыром виде брюкву используют в салатах, а в тушеном, жареном и вареном — в овощных рагу.
Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 9

Съедобность: съедобно
Часть: корнеплод
Как едят: блюдо "Брюква, фаршированная грибами"
Как готовят: фаршировка

Брюква, фаршированная грибами 1 брюква, 2 ст. ложки грибов, 2 луковицы, растительное масло, немного сметаны Брюкву промыть, испечь в духовке, очистить от кожуры. Вырезать мякоть так, чтобы толщина стенок составляла 1–1,5 см...
Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 9

Съедобность: съедобно
Часть: листья
Как едят: в питании
Как готовят: вареные

Листья брюквы имеют вязкий и острый вкус, вареные — дают приятный вкус и мягкую зелень, вполне пригодную для питания.
Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 40

Съедобность: съедобно
Часть: корнеплод

Ско роспелое растение выращивают повсеместно, особенно в регионах с умеренным и влажным клима том (в северной части).
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 120

Съедобность: условно-съедобно
Часть: семена
Как едят: в пищу
Как готовят: из безэруковых сортов
Осторожно: обычные сорта имеют низкие пищевые достоинства из-за эруковой и линоленовой кислот

В настоящее время благодаря селекционерам созданы безэруковые сорта, масло которых отличается высокими вкусовыми качествами и широко используется в пищу.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 133

Съедобность: съедобно
Часть: корнеплод
Как едят: в салаты, суп
Как готовят: сырой, тушат, варят суп

Брюкву едят в сыром виде как салат, тушат, варят суп. Крупную сладкую брюкву можно нарезать кусочками и варить в подсоленной воде или бульоне, пока не станет мягкой.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 119

Здесь первые 10 из 13. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Что приготовить

Цикориево-брюквенный напитоккулинарный

напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

В 1 стакане свежеприготовленного сока брюквы растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день до еды. Напиток полезен при лечении и профилактике атеросклероза, авитаминоза С, приводящего к ослаблению…

Чай при геморроелечебный

чай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Одну столовую ложку высушенной и мелко нарезанной ботвы заварить 200 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить. Выпить в течение дня в несколько приемов.

Салат по-чувашски с медомкулинарный

салат, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006

Салат по-чувашски с медом. Сырую тыкву нарезают мелкими кубиками, смешивают с медом, дают постоять 35— 40 минут. Очищенные от семян яблоки, репу или брюкву нарезают мелкими кубиками, соединяют с тыквой, хорошо перемешивают. Состав: тыква —…

Кашица лука репчатого для лечения грибковых заболеванийлечебный

припарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Свежая кашица лука репчатого тормозит деятельность грибкового заболевания. Вечером готовят кашицу из 2—3 средних луковиц и втирают её в кожу волосистой части головы или другого пораженного участка. Голову обвязать целлофаном, а утром…

Брюква, фаршированная маринованными белыми грибами

закуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Брюкву испечь, срезать кожицу, вынуть из середины мякоть (стенки брюквы должны остаться це лыми для последующего фарширования) и порубить. Маринованные белые грибы промыть, нарезать и обжарить в масле с мелко нарезанными луковицами,…

Брюква, фаршированная грибами

закуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015

Брюква, фаршированная грибами 1 брюква, 2 ст. ложки грибов, 2 луковицы, растительное масло, немного сметаны Брюкву промыть, испечь в духовке, очистить от кожуры. Вырезать мякоть так, чтобы толщина стенок составляла 1–1,5 см. Вынутую мякоть…

Сбор с алоэ и багульникомлечебный

настойка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Взять по 20 г листа алоэ, листа черники, листа брусники, корневища с корнями багульника, по 20 мл сока свеклы, сока брюквы. Сбор залить 1 л водки, настаивать 10—12 дней, добавить мед и сливочное масло и пить по 1 столовой ложке 3 раза в…

Суп-пюре из овощей с листьями мальвыкулинарный

суп, «Кухня Робинзона», 2020

СУП-ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ С ЛИСТЬЯМИ МАЛЬВЫ Вода....................................... 1,5 л Листья мальвы............................. 600 г Растительное масло....................... 2 ст. ложки Картофель................................. 1 шт…

Пищевое использование корнеплодов брюквыкулинарный

заготовка, «Полезные растения», 1985

Корнеплоды используют в пищу. В прошлом для пищевых целей использовались и листья. В настоящее время листья применяют на зеленый корм и на силос. В пищу обычно брюква употребляется в сыром виде как лакомство, иногда ее парят в духовках или…

Блюдо из брюквы при авитаминозе

гарнир, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Очищенную брюкву нарезать и отварить в подсоленной воде. Когда брюква станет мягкой, откинуть на дуршлаг и есть со сметаной. При варке в брюкве почти не разрушается витамин С, и поэтому она является ценнейшим средством борьбы с…

Соленые валуи с макаронами

гарнир, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Соленые валуи предварительно вымочить, затем нарубить, лук нарезать соломкой и тушить с грибами в жире до золотистого цвета, посолить, заправить. Макароны отварить, воду слить, смешать грибы с макаронами, прогреть, перемешивая, затем…

Все рецепты с этим растением, их 20 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

дикая рѣпакасаткасабрюкваКапуста брюкваКапуста масличнаяМасличная брюкваЯровой репсПол. Rzepak brukowyЧешск. Йерка, гёрка, olejkaЛуж. Верак, гёрикНем. Sommerkohlreps. SommerrepsФранц. La Navette, Navet oleifereОзимый репсОзимая КользаСуреницаСверипаНем. Winterraps, WinterrübsenkohlФранц. La Navette d'hiverСкотская кормовая капустаSchnittkohlChou à faucherChou à vacheНастоящая БрюкваLe vrai chou NavetБрокваБрюклаБукаБухмаБушняБотваГаланкаГаланьЛанкаБакланкаЛандушкаГорункаГрызаГрыжаДнкуша

ещё 47 названий

ЕлтухаЗемлянухаКливаКаливкаКалигваКалигаКаликаКалиткаКалишкаКаленцаКалягаКалярепаГадярепаНемкаНемецкая репаФранцузская репаРыганкаСладцаСолодянкаРепусПол. Brukiew pospolitaЧешск. Brukew, Kolník, Turín, dumlíkСербск. Koraba, Koleraba, BroskwaВолг. Гулия зелева, Бреква, БрядовкаКорел. БрюквуЧушги. Тутла-КушмайМорд. БеклатХив. КелямГруя. ДжархалиМингр. ХулиИмер. и Гур. МхалиФранц. Le Chou-Navet (en terre)Англ. Underground Kohlrabi NoewКормовая БрюкваРухабагаТурнепсФранц. Chou Rutabaga, Chou de Laponie, de SuèdeАнгл. Turnip Cabbage, Swedish Turnipбручкабухвабушмагрухвакалегакаливашведская репаBrassica Kapus X.Брюква культурная

Как его называли в книгах

«Ботанический Словарь», 1871, в книге названо «Брюква», стр. 49
«Полный целебный травник», 1871, в книге названо «Сурепица», стр. 41
«Дикие полезные и технические растения СССР», 1942, в книге названо «Рапс», стр. 153
«Аптека на грядке (Сафина)», 1990, в книге названо «Брюква», стр. 119, 363
«Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990, в книге названо «Брюква», стр. 40
«Целебные овощные растения», 1991, в книге названо «Брюква», стр. 153, 235
«Мудрость траволечения (Иванов)», 1994, в книге названо «Брюква культурная», стр. 372
«Полезные, вредные и ядовитые растения», 2010, в книге названо «Рапс», стр. 124
«Лекарственный цикорий», 2012, в книге названо «Брюква», стр. 92
«Огородная аптека от А до Я», 2015, в книге названо «Брюква», стр. 9
«Пищевые и лекарственные свойства растений», 2015, в книге названо «Рапс и сурепица», «Брюква», стр. 120, 133
«Природная аптека», 2019, в книге названо «брюква», стр. 68

ещё 3 книги

«Растения и грибы Сибири, книга 1», 2019, в книге названо «БРЮКВА ОБЫКНОВЕННАЯ», стр. 97
«Систематика растений. Часть 2», в книге названо «Рапс», «Брюква», стр. 214
«Ненужное для неучей», 1990, в книге названо «Индау посевной»

Источники

Карточка собрана по 14 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

Природная аптека, 2019, 10 цитат и 15 записей о составе
страница 68
Огородная аптека от А до Я, 2015, 9 цитат и 7 записей о составе
страница 9
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, 10 цитат и 6 записей о составе
страницы 120, 133
Аптека на грядке (Сафина), 1990, 6 цитат и 5 записей о составе
страница 119
Целебные овощные растения, 1991, 5 цитат и 5 записей о составе
страницы 153, 154
Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, 6 цитат
страница 40
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, 1 цитата и 4 записи о составе
страница 97
Антимикробные вещества высших растений, 1958, 2 записи о составе
Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, 1 цитата и 1 запись о составе
страница 124
Систематика растений. Часть 2, 1 цитата и 1 запись о составе
страница 214
Лекарственный цикорий, 2012, 1 цитата
страница 92
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 1 цитата
страница 372
Полный целебный травник, 1871, 1 цитата
страница 41
Фармакогнозия (Карпук), 1 запись о составе

Родня

Эфирные масла

масло брюквы, семена

Это история применения по книгам 1871–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStore Скачать в App Store

Сурѣпица

Очерк

Безопасность

Что пишут книги о ядовитости

Применение

Мочегонное

Ранозаживляющее

Отхаркивающее

Противовоспалительное

Противоожоговое

Слабительное

Антибактериальное

Выведение холестерина

Дезинфекция

Диуретический, мукокинетический, муколитический

Лечебное

Лечебное питание

Лечение ран

Нежное слабительное

Нормализует двигательную функцию и опорожнение кишечника

Очищающее, противоопухолевое, противосклеротическое

Противокоревое

Разжижающее мокроту

Стимулирующее перистальтику

Укрепляющее костную ткань

Состав

Витамины 7

Минералы 7

Минеральные вещества 4

Эфирные масла 3

Пищевые волокна 2

Углеводы 3

Эфирное масло 2

Гликозиды 2

Полисахариды 2

Белки 1

Жиры 1

Каротиноиды 1

Масла 1

Масло 1

Микроэлементы 1

Минеральные соли 1

Какие действия совпадают с составом

Сбор

Где растёт

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Что приготовить

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Родня

Эфирные масла

Определи растение сам