Страница 9
Огородная аптека от А до Я, Первушина Е.В., 2015
стр. 9
Книга вышла в 2015 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015. С. 9.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 10 цитат и 1 рецепт.
СурѣпицаBrassica napus10 цитат- применениеранозаживляющее (корнеплод)Ее употребляли в пищу в сыром виде, запекали, варили, тушили, использовали как ранозаживляющее, мочегонное, противовоспалительное, противоожоговое средство и как корм для скота.
- применениепротивовоспалительное (корнеплод)Ее употребляли в пищу в сыром виде, запекали, варили, тушили, использовали как ранозаживляющее, мочегонное, противовоспалительное, противоожоговое средство и как корм для скота.
- применениекорнеплодЕе употребляли в пищу в сыром виде, запекали, варили, тушили, использовали как ранозаживляющее, мочегонное, противовоспалительное, противоожоговое средство и как корм для скота.
- применениекорнеплодЭтот овощ способствует выведению из организма "вредного" холестерина, брюкву включают в питание больных атеросклерозом.
- применениемочегонное (корнеплод)Брюкву также принимают для снятия отеков при сердечно-сосудистых и почечных заболеваниях, так как она обладает мочегонными свойствами и удаляет из организма лишнюю жидкость.
- применениеслабительное (корнеплод)Она также содержит большое количество клетчатки, поэтому ее рекомендуют при запорах.
- кулинарияв салатах, супах, соусах (ботва)Свежая ботва используется в салатах, а сушеная — в супах и соусах.
- кулинарияв салатах, овощных рагу (корнеплод)В сыром виде брюкву используют в салатах, а в тушеном, жареном и вареном — в овощных рагу.
- кулинарияблюдо "Брюква, фаршированная грибами" (корнеплод)Брюква, фаршированная грибами 1 брюква, 2 ст. ложки грибов, 2 луковицы, растительное масло, немного сметаны Брюкву промыть, испечь в духовке, очистить от кожуры. Вырезать мякоть так, чтобы толщина стенок составляла 1–1,5 см...
- упоминаниев книге названо «Брюква»Брюква Этот скромный корнеплод не слишком популярен среди огородников и гурманов. А зря...
Рецепты с этой страницы
- Брюква, фаршированная грибамиБрюква, фаршированная грибами 1 брюква, 2 ст. ложки грибов, 2 луковицы, растительное масло, немного сметаны Брюкву промыть, испечь в духовке, очистить от кожуры. Вырезать мякоть так, чтобы толщина стенок составляла 1–1,5 см. Вынутую мякоть мелко нарубить. Грибы измельчить, поджарить в растительном масле с мелко…
Это история применения растений по книге 2015 года, а не медицинский совет.