Страница 154

В медицинской практике пастернак применяется в виде препаратов пастинацина и бероксана и эупиглина. Пастинацин применяют для предупреждения приступов стенокардии, при коронарной недостаточности и неврозах.

Учеными-медиками установлено, что он улучшает пищеварение, повышает аппетит, укрепляет стенки капиллярных сосудов, оказывает на организм человека болеутоляющее и тонизирующее действие.

Для медицинских целей заготавливают траву растений в период цветения и плоды в период их созревания. Сушат обычным способом.

Бероксан применяется в качестве сенсибилизатора.

Учеными-медиками установлено, что он улучшает пищеварение, повышает аппетит, укрепляет стенки капиллярных сосудов, оказывает на организм человека болеутоляющее и тонизирующее действие.

В народной медицине настой корней пастернака применяют как возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение средство при общем упадке сил, после истощающих организм заболеваний

Для медицинских целей заготавливают траву растений в период цветения и плоды в период их созревания. Сушат обычным способом.

Для медицинских целей заготавливают траву растений в период цветения и плоды в период их созревания. Сушат обычным способом.

3.8.7. Пастернак посевной Pastlnaka sativa L. Ботаническое описание, происхождение и распространение. Двулетнее травянистое огородное, овощное, пряновкусовое, корнеплодное растение семейства сельдерейных.

Используют брюкву так же, как репу, в свежем виде для салатов, гарниров, вегетарианских и мясных супов и рагу. Молодые корнеплоды дети едят в качестве лакомства. Брюкву, как и репу, тушат, из нее готовят начинки для пирогов, иногда ее парят до полного разваривания в духовках или русских печах, получая массу типа повидла, а также применяют на зеленый корм скоту и для приготовления силоса.