Гибискус сибдарифа
Фото 葉子, CC0, iNaturalist.

Гибискус сибдарифа

По-современному Гибискус сабдарифа

Hibiscus sabdariffa
Семейство мальвовые, Malvaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 7 книгам. В ней 34 цитаты о применении.

Очерк

Гибискус сабдарифа — безопасное съедобное и лекарственное растение, широко используемое в кулинарии и народной медицине, но противопоказано при беременности.

Однолетнее растение с крупными, яркими цветками, напоминающими цветки комнатной китайской розы. Чашечки цветов — мясистые, темно-красные, до 7 см в диаметре, — являются основной частью, используемой в пищу и медицине.

Неоднократно отмеченное омолаживающее действие гибискуса проявляется в повышении либидо (aphrodiaca). Подобные растения особо выделены в Аюрведе как "ваджикарана" (придающие сексуальную мощь жеребца).
Лекарственные растения — суррогаты чая

Безопасность

Осторожно

Противопоказан при беременности из-за утеростимулирующего действия, которое может спровоцировать сокращения матки.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 6 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Диуретическое

3 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приотеки, пастозность, гипертензия, запор, неврозы, эпилепсия, инфекции

Части растенияцветки, семена

Как готовиличай, отвар, настой

Умеренные диуретические свойства, натрий-урическое действие объясняет применение каркаде при отеках, пастозности, а также отчасти и гипотензивный эффект при гипертензиях.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 32
На Тайване используют семена для послабления и повышения диуреза.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 33
ещё 1 цитата из 1 книги
В Центральной Африке листья применяют местно при абсцессах и гнойных ранах, при экземе, а цветки при неврозах, эпилепсии (!), различных, в том числе кишечных, воздушно-капельных инфекциях, как желчегонное, диуретическое, противовоспалительное, жаропонижающее, антигельминтное средство.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 33

Жаропонижающее

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приневрозы, эпилепсия, инфекции, лихорадка, нервозность

Части растенияцветки, чашечка

Как готовилиотвар, настой, чай

В Центральной Африке листья применяют местно при абсцессах и гнойных ранах, при экземе, а цветки при неврозах, эпилепсии (!), различных, в том числе кишечных, воздушно-капельных инфекциях, как желчегонное, диуретическое, противовоспалительное, жаропонижающее, антигельминтное средство.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 33
Он напоминает по вкусу клюквенный морс, действует освежающе, применяется как жаропонижающее. Обычно заваривают одну чайную ложку на стакан воды.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 246
ещё 1 цитата из 1 книги
На Гавайях описано его применение как жаропонижающего, диуретического, седативного средства.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 32

Охлаждающее

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приопсо-, дисменореи, аменорея, альгоменорея, болезненные мочеиспускания, цистит, кашель, лихорадка, венерические болезни, токсикозы, нерегулярные menses, инфекционные заболевания

Части растенияцветки

Как готовилихолодный настой, настой

Гибискус применяют в Индии как корректор метаболизма, гемостатическое, охлаждающее, месячногонное (то есть корригирующее функции яичников), спазмолитическое, смягчающее средство. Показания к применению: опсо-, дисменореи, аменорея, альгоменорея, болезненные мочеиспускания, цистит, кашель, лихорадка, венерические болезни, токсикозы.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 35
Китайская роза отнесена в аюрведической медицине к типичным охлаждающим emenogoga, подобно красной малине, лепесткам розы, первоцвету, пупавке, пустырнику, ромашке, тысячелистнику, хризантеме.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 36

Бальзамическое

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приабсцессы, гнойные раны, экзема, мокнущие экземы, атопические дерматозы, нейродермит, чесотка, стригущий лишай, кожный зуд, дерматомикозы, геморрой, выпадение прямой кишки

Части растениялистья, отвары, настои

Как готовилиместно, отвар, настой

В Центральной Африке листья применяют местно при абсцессах и гнойных ранах, при экземе, а цветки при неврозах, эпилепсии (!), различных, в том числе кишечных, воздушно-капельных инфекциях, как желчегонное, диуретическое, противовоспалительное, жаропонижающее, антигельминтное средство.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 33
Автор подробно перечисляет многочисленные кожные заболевания, при которых местно и внутрь применяют отвары и настои гибискуса: мокнущие экземы, атопические дерматозы, нейродермит, чесотка, стригущий лишай, кожный зуд, дерматомикозы, а также геморрой, выпадение прямой кишки.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 34

Гипотензивное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приснижение артериального давления, гипертоническая болезнь

Части растенияцветки, плоды

Как готовилинапиток, чай, сбор

Поскольку гибискус традиционно применяется для снижения артериального давления, некоторые травники используют это растение в сочетании с такими гипотензивными средствами, как чеснок, боярышник и овсяная солома.
Маленькая книга трав, 2020, стр. 46
В собственной практике повышения артериального давления (АД) после красного чая или настоев сборов, содержащих его, наблюдать не приходилось, а вот снижение АД до нормального уровня на фоне гибискуса и синергично действующих растений — закономерный эффект постоянной фитотерапии, хоть и не стопроцентный.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 32

Отхаркивающее

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прибронхит, бронхопневмонии, коклюш, бронхиальная астма, трахеит

Части растенияцветки, стебли, листья

Как готовилинастой, отвар

В связи с изложенным, гибискус показан при бронхите, бронхопневмониях, коклюше, бронхиальной астме, при гиперацидных состояниях, язвенной болезни, циститах, уретритах, сухости влагалища. В этих случаях возможно использование не только цветков, но также стеблей и листьев.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 32
На Бирме в качестве успокаивающего лекарства используют семена, а листья — как отхаркивающее, секретолитическое.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 32

Противодизентерийное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли придизентерия, кишечные кровотечения, пищевые токсикоинфекции, диареи любой этиологии, амебная дизентерия

Части растениякорни, кора корней

Как готовилиотвар

Основным показанием является дизентерия, но также кишечные кровотечения, пищевые токсикоинфекции, диареи любой этиологии.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 34
Корейский автор Чхве Тхэсоп (1987) приводит пример полного излечения 500 больных амебной дизентерией отваром коры корней гибискуса в сочетании с прострелом корейским.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 34

Слабительное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призапор, отеки, вялая перистальтика

Части растениясемена, цветки

Как готовилиотвар, настой

На Тайване используют семена для послабления и повышения диуреза.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 33
Гибискус усиливает вялую перистальтику толстого кишечника, миометрия, труб, показан как мягкое слабительное, способствует зачатию, но противопоказан при беременности в связи с утеростимулирующим действием.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 36

Успокаивающее

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли принервное возбуждение, злость, раздражительность

Части растениясемена, цветки

Как готовилиотвар, настой

На Бирме в качестве успокаивающего лекарства используют семена, а листья — как отхаркивающее, секретолитическое.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 32
Как все охлаждающие emenogoga, гибискус помогает успокоить накал эмоций, злость, раздражительность.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 36

Афродизиак, омолаживающее

1 цитата из 1 книги

Применяли приснижение либидо

Части растенияцветки

Как готовилинастой

Неоднократно отмеченное омолаживающее действие гибискуса проявляется в повышении либидо (aphrodiaca). Подобные растения осо­бо выделены в Аюрведе как "ваджикарана" (придающие сексуальную мощь жеребца).
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 36

Применяли приопсо-, дисменореи, аменорея, альгоменорея, болезненные мочеиспускания, цистит, кашель, лихорадка, венерические болезни, токсикозы

Части растенияцветки

Как готовилихолодный настой

Гибискус применяют в Индии как корректор метаболизма, гемостатическое, охлаждающее, месячногонное (то есть корригирующее функции яичников), спазмолитическое, смягчающее средство. Показания к применению: опсо-, дисменореи, аменорея, альгоменорея, болезненные мочеиспускания, цистит, кашель, лихорадка, венерические болезни, токсикозы.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 35

Кровоостанавливающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прикровотечения

Части растенияцветки

Как готовилинастой

"К типично кровоостанавливающим травам относятся алтей, гибискус (это ботанические родственники из семейства Мальвовые), горец змеиный, дуб, коровяк, крапива, красная малина, куркума, пастушья сумка, подорожник, репяшок, рогоз, тысячелистник, Черноголовка, шафран".
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 35
ещё 16 действий

Применяли приневрозы, эпилепсия, инфекции

Применяли присосудистая патология, атеросклероз артерий

Грудной сироп

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приязвы различного происхождения, долго незаживающие раны, опухоли

Применяли приэрозии желудка, вызванные НПВС

Кровоочистительное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приалкогольное опьянение, интоксикация, похмелье, интоксикация у онкологических больных

Натрий-урическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приотеки, пастозность, гипертензия

Противоамебное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приамебная дизентерия

Седативное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прилихорадка, нервозность

Секретолитическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прибронхит, трахеит

Слизеобразующее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прибронхит, бронхопневмонии, коклюш, бронхиальная астма

Стимулирующее аппетит

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли присниженный аппетит

Стимулирующее перистальтику

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли призапор, вялая перистальтика

Тонизирующее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли привосстановление сил

Применяли принерегулярные menses, инфекционные заболевания, кровотечения

Прочее

1 цитата

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 13 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
слизиобволакивающее90 из 220сильная
антоцианывитаминное88 из 242сильная
слизикровоочистительное64 из 220сильная
слизипотогонное91 из 220сильная
антоцианызакрепляющее83 из 242сильная
антоцианывозбуждающее аппетит73 из 242сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
чашечки, цветки
Когда
в течение всего сезона цветения; в течение длительного периода цветения
Где
в культуре; горные склоны; дикорастущее, в других странах — культивируемое
Часть
чашечки
Когда
в течение всего сезона цветения
Как
сбор вручную через 10 дней, отделение от семенных коробочек, сушка при естественном проветривании, оберегая от солнечных лучей
Сбор чашечек производится через 10 дней в течение всего сезона. Их отделяют вручную от семенных коробочек, сушат при естественном проветривании, оберегая от солнечных лучей, под воздействием которых, как и у многих эфироносов, резко снижается качество чая, его аромат.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 31
Часть
чашечки
Как
собирать вручную
Заготовка: промышленные производители собирают чашечки вручную, не забывая и о стебле, который ценится как пищевое волокно (клетчатка).
Маленькая книга трав, 2020, стр. 46
Часть
цветки, чашечки
Когда
в течение длительного периода цветения
Как
используют наиболее окрашенные цветки и чашечки
В качестве суррогата чая используют наиболее окрашенные цветки и чашечки. Как и Н. sabdariffa, отличается длительным сроком цветения.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 35

Где растёт

Растёт в горах и предгорьях, культивируется в тропических и субтропических регионах; в диком виде встречается редко, чаще выращивается.

Где встречается
Где
Китай, Корея
Места
дикорастущее, в других странах — культивируемое
Произрастает в Китае, Корее. Это дикорастущее, а в других странах культивируемое декоративное и лекарственное растение.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 34
Где
Кавказ (СССР)
Места
в культуре
В СССР выращивали на Кавказе (Ибрагимов Ф.И., Ибрагимова В. С, 1960).
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 30
Где
Средняя Азия
У нас он может расти в Средней Азии, но распространения пока не получил.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 246
ещё 6 записей
Где
Черноморское побережье Кавказа (СССР)
Места
в культуре
В СССР его культивировали на черноморском побережье Кавказа.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 34
Где
Индия, Япония, Корея, Иран, страны Африки, Мексика, Ява, Цейлон, Китай
Места
в культуре
В культуре гибискус выращивают как декоративное, лекарственное растение и суррогат чая в Индии, Японии, Корее, Иране, во многих странах Африки, в Мексике, на Яве, Цейлоне, в самом Китае.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 30
Где
Китай
Места
горные склоны
Встречается
родина
Родина гибискуса — Китай, где он произрастает на горных склонах. В остальных странах дикорастущий гибискус не встречается.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 30
Где
Родина троп. Афр. и Аз.
Распр. Родина троп. Афр. и Аз. Известна только в культ. Троп. земн. шара и Ю. Евр. В СССР опыты в Таджик., 3. Груз. и Ленкорани (на волокно).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 296
Где
тропики
Места
в культуре
Широко разводится повсеместно в тропиках.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 246
Где
тропическая Америка
Родом из тропической Америки.
Ботанический Словарь, 1871

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
цветки, листья
Как едят
еда
Как готовят
в пищу
В Китае цветки и молодые листья употребляют в пищу, как и Hibiscus sabdariffa в Африке.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 34
Съедобность
съедобно
Часть
цветки
Как едят
суррогат чая
Как готовят
в виде чая
Нам наиболее известен чай каркаде, реже называемый суданской розой, мальвовым чаем, чаем гибискус.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 30
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
масло, халва
Как готовят
для получения масла, в кондитерские изделия, халва
семена используют для получения масла или как добавку в кондитерские изделия и для изготовления халвы.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 246
ещё 8 записей
Съедобность
съедобно
Часть
чашечка
Как едят
чайный напиток
Как готовят
сушёные, заваривать
Из этих чашечек, содержащих большое количество органических кислот (в том числе лимонную, яблочную и аскорбиновую) и антоцианов (красно-фиолетовых красителей) готовят мармелад, варенье. Но основное их применение — приготовление чайного напитка. Для этого сухие чашечки просто заваривают как чай, получая кислый ароматный настой очень красивого красного цвета.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 246
Съедобность
съедобно
Часть
чашечка
Как едят
мармелад, варенье
Как готовят
сушёные
Из этих чашечек, содержащих большое количество органических кислот (в том числе лимонную, яблочную и аскорбиновую) и антоцианов (красно-фиолетовых красителей) готовят мармелад, варенье.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 246
Съедобность
съедобно
Часть
чашелистики
Как едят
приправа или ароматическая добавка
Как готовят
в виде напитка
Съедобное: да, чашелистики гибискуса используются в качестве приправы или ароматической добавки.
Маленькая книга трав, 2020, стр. 46
Съедобность
съедобно
Часть
чашелистики
Как едят
замена клюквы для приготовления желе, джема, напитков и др.
Как готовят
мясистые кислые
Уаг. сабдарифа — овощ. — мясистые кислые чашелистики, замена клюквы для приготовления желе, джема, напитков и др.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 296
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в пищу
Как готовят
в салаты
Из листьев готовят салаты
Кухня Робинзона, 2020, стр. 246
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
в пищу
Семена содержат 20% масла, идут в пищу и корм скоту.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 296
Съедобность
съедобно
Часть
незрелые плоды
Как едят
в пищу
Незрелые плоды употребляются в пищу.
Ботанический Словарь, 1871

Здесь первые 10 из 11. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Что приготовить

Напиток с цикорием на настое гибискусакулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

В 1 стакане настоя лепестков гибискуса растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Напиток – прекрасное средство при болезнях почек и репродуктивной системы, вызванные жаром, застоем или…

Горячий настой цветков гибискусалечебный
настой, «Лекарственные растения — суррогаты чая», 2016

Собственно китайскую розу в отличие от каркаде в своем арсенале не име­ем. В качестве лекарственных форм рекомендуются холодные настои цветков (8 чайных ложек на 0,5 л воды, настаивать в течение ночи). Пред­почтительнее все-таки горячие…

Холодный настой цветков гибискусалечебный
настой, «Лекарственные растения — суррогаты чая», 2016

Собственно китайскую розу в отличие от каркаде в своем арсенале не име­ем. В качестве лекарственных форм рекомендуются холодные настои цветков (8 чайных ложек на 0,5 л воды, настаивать в течение ночи).

Настой цветков гибискуса на молокелечебный
настой, «Лекарственные растения — суррогаты чая», 2016

Собственно китайскую розу в отличие от каркаде в своем арсенале не име­ем. В качестве лекарственных форм рекомендуются холодные настои цветков (8 чайных ложек на 0,5 л воды, настаивать в течение ночи). Пред­почтительнее все-таки горячие…

«Румянеи розы»лечебный
чай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

753 "Румянеи розы" Роза, лепестки ...... иена 2 Шиповник, ПЛОДЫ ....... и ииииленаиниюннн 1 Шалфей, ЛИСТЬЯ .......... лилии 1 Гибискус ....... еее нчииннчачинни цветок ’ Смешать 4 чайные ложки трав и залить 2 стаканами кипятка. Настаивать…

Чай для восстановления лактациилечебный
сбор, «Лекарственные растения — суррогаты чая», 2016

Рецепт№ 31 Лист смородины черной 30,0 Надз. часть мелиссы лекарственной 20,0 Надз. часть душицы обыкновенной 20,0 Надз. часть мяты луговой 20,0 Надз. часть лаванды колосовидной 20,0 Надз. часть тимьяна ползучего 20,0 Плоды аниса…

Газированный напиток с растительным сиропомкулинарный
напиток, «Маленькая книга трав», 2020

Упражнение № 21 Приготовление газированных напитков Когда у вас под рукой есть растительный сироп, вы можете добавить к нему сельтерской или минеральной воды, чтобы приготовить газированный напиток. Вы можете взять сельтерскую воду с…

Сбор с секретолитическим и противовоспалительным действиемлечебный
сбор, «Лекарственные растения — суррогаты чая», 2016

Рецепт № 90 Корень солодки уральской 30,0 Цетрария исландская 20,0 Лист подорожника большого 30,0 Лист мать-и-мачехи 20,0 Корень алтея лекарственного 20,0 Надз. часть медуницы лекарственной 20,0 Надз. часть первоцвета весеннего 20,0 Надз.…

Сбор для повышения сопротивляемости и репродуктивной функциилечебный
сбор, «Лекарственные растения — суррогаты чая», 2016

Корень солодки уральской 20,0 Надз. часть эхинацеи пурпурной 20,0 Лист черемухи обыкновенной 20,0 Лист эвкалипта шарикового 10,0 Лист березы бородавчатой 20,0 Корень элеутерококка колючего 20,0* Корень женьшеня истинного 10,0* Корень…

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

гибискус розелларозеллаPolwiejskiProsilnikSlazokrzewoSlaz drzewnyIbisekProsirnjakSlezo vacHodzinkaEibischEibischroseKetenThe HibiscusГибискус съедобныйГомбоОкраБамиаБамляСтручки бамииГомбо (огородный)КарассСъедобная розовая иваОхраиндийская кислица красная и белаяГибискус китайскийКитайский розанКитайская розаРоза КитаяГибискус сирскийСирский топольАзиатская розакаркадег. сирийскийсуданская розамальвовый чайчай гибискусгибискус сирийскийHibiscus rosa-sinensisГибискус сабдариффа

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 7 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, 35 цитат и 4 записи о составе
    страницы 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 38
  2. Фармакогнозия, 10 записей о составе
  3. Кухня Робинзона, 2020, 7 цитат
    страница 246
  4. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 6 цитат
    страница 296
  5. Ботанический Словарь, 1871, 4 цитаты
    страница 98
  6. Маленькая книга трав, 2020, 4 цитаты
    страница 46
  7. Целительные комнатные растения, 2 цитаты
    страница 42

Родня

Другие виды рода Гибискус Hibiscus

Это история применения по книгам 1871–2020 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.