Съедобные растения
В атласе 1 504 вида с фотографией. Растения, которые по книгам едят: дикие травы, ягоды, коренья и огородные культуры. У условно съедобных в карточке сказано, какую часть едят и как её готовят.
Съедобной бывает только часть растения.Какие части едят и с каким растением его легко спутать, сказано в карточке.
葉子, CC0
Просвирник низкий
Abelmoschus moschatus
© Duarte Frade, CC BY
Пупавка благородная
Chamaemelum nobile
© gra-moll, CC BY-NC
Пустырник сибирский
Leonurus sibiricus
葉子, CC0
Стрелолист трилистный
Sagittaria trifolia
© Nikolay Panasenko, CC BY-NC
Вяз гладкий
Ulmus laevis
© vladimir_epiktetov, CC BY-NC
Какалия копьевидная
Parasenecio hastatus
© Gianni Del Bufalo bygdb, CC BY
Каперсы колючие
Capparis spinosa
© Евгений Софронов, CC BY-NC
Клубника
Fragaria viridis
© alexkehl, CC BY-NC
Помидор
Solanum lycopersicum
© 2008 Barry Breckling, CC BY-NC-SA
Жимолость алтайская
Lonicera caerulea subsp. altaica (Pall.) Gladkova
© Sandy Rae, CC BY
Колокольчик
Campanula
© jacquelinerose, CC BY-NC
Кочедыжник женский
Athyrium filix-femina
© Alexander Baransky, CC BY-NC
Лебеда распростертая
Atriplex patula
© m.dolores paderne sa…, CC BY-SA
Маргаритка
Bellis
© nastusha, CC BY-NC
Просо посевное
Panicum miliaceum
© Dave Lage, CC BY-NC
Эльсгольция реснитчатая
Elsholtzia ciliata
Craig Martin, CC0
Барбарис
Berberis
© Соколков Юрий Павлович, CC BY-NC
Зубровка душистая
Anthoxanthum nitens
© Paul Kingsnorth, CC BY-NC-ND
Каланхоэ перистое
Bryophyllum calycinum
© xulescu_g, CC BY-SA
Копеечник
Hedysarum
© Africa Gomez, CC BY-NC
Мальва
Malva neglecta
© portioid, CC BY
Цейлонский крыжовник
Phyllanthus emblica
© taylorrmp, CC BY-NC
Авокадо
Persea americana
© Ahmad Fuad Morad, CC BY-NC-SA
Арбуз обыкновенный
Citrullus vulgaris Schrad.
© Anna Kichapina, CC BY-NC
Борщевик рассеченный
Heracleum dissectum Ledeb.
© Pablo de la Fuente Brun, CC BY-NC
Вика коничья
Polygala vulgaris
© Lee, seong-won, CC BY-NC
Дудник дягилевый
Angelica dahurica
© Vedran Lastovčić, CC BY
Клен
Acer pseudo-platanus L. и Ac. platanoides
© Yelena, CC BY-NC
Лебеда садовая
Atriplex hortensis
© Eduard Garin, CC BY-NC
Подсолнечник
Helianthus
© zebra1193, CC BY-NC
Постенница лекарственная
Parietaria officinalis
© Tim Hammer, CC BY
Томат
Solánum lycopérsicum
© Alvesgaspar, CC BY-SA
Хатьма
Malva
© Олексій, CC BY-NC
Чай курильский кустарничковый
Dasiphora fruticosa
© hedera.baltica, CC BY-SA
Черешня
Prunus avium
© 空猫, CC BY-NC
Актинидия коломикта
Actinidia kolomikta
© Wynand Uys, CC BY
Базилик
Ocimum
Étienne Lacroix-Carignan, CC0
Боярышник отогнуточашелистиковый
Crataegus submollis
© Daniel Cahen, CC BY
Гулявник лекарственный
Sisymbrium officinale (L.) Scop.
© Orjen, CC BY-SA
Кочедыжник Виллари
Dryopteris villarii
© Anne The Librarian, CC BY-NC-ND
Перуанский шпинат
Spinacia oleracea
葉子, CC0
Арахис подземный
Arachis hypogaea
© judithlee, CC BY-NC
Дягиль
Angelica
© Andrew Tree, CC BY
Жеруха лекарственная
Nasturtium officinale
Ira Gershenhorn, CC0
Фасоль обыкновенная
Phaseolus vulgaris L.
© Dwight Bohlmeyer, CC BY-NC
Гледичия обыкновенная
Gleditsia triacanthos
© Dhruvaraj S, CC BY
Кайенский перец
Capsicum frutescens
© Donald Davesne, CC BY
Камыш озёрный
Schoenoplectus lacustris
Другие подборки атласа
Фотографии взяты из iNaturalist и Викимедиа. Автор и лицензия подписаны под каждым снимком, а полную строку прав видно, если навести на подпись.
Съедобность и ядовитость собраны по старым книгам и современным справочникам. Это справка, а не разрешение собирать и есть растение или гриб.