Фото © Kenraiz, CC BY-SA, iNaturalist.

Гусиный лук жёлтый

Allium oleraceum

Семейство Лилейные, Liliaceae D. C.

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 3 цитаты о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Гусиный лук жёлтый съедобен и безопасен в употреблении, его можно использовать как в пищу, так и в народной медицине.

Травянистое растение с цилиндрическими, трубчатыми листьями и цветками, собранными в головчатые зонтики. Перед цветением зонтик полностью закрыт двулопастной обвёрткой, один лист которой выступает за его пределы. Цветки белые или желтоватые, с зелёными или красноватыми жилками. После цветения на месте цветков часто образуются маленькие луковки. Стебель покрыт листьями до середины.

и как ранозаживляющее
Кухня Робинзона

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приводянка

Части растениялуковицы

В народной медицине луковицы применяли при водянке
Кухня Робинзона, 2020, стр. 46

Ранозаживляющее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениялуковицы

Как готовилиотвар в молоке

и как ранозаживляющее
Кухня Робинзона, 2020

Успокаивающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениялуковицы

Как готовилиотвар в молоке

отвар их в молоке как успокаивающее средство
Кухня Робинзона, 2020, стр. 46

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Эфирное масло 1

чесночные эфирные масла (все части растения)Кухня Робинзона, 2020

Сбор

Где: светлые, хорошо прогреваемые места; На травяных склонах; В лесах, между кустарниками, на лужайках

Где растёт

Растёт на каменистых склонах, в лесах, среди кустарников и на лугах, предпочитая светлые, хорошо прогреваемые места.

Где встречается

каменистые склоны и скалы кустарники и заросли лес луга

Где: лесные поляны, между кустарниками
Места: светлые, хорошо прогреваемые места

Он очень рано появляется на лесных полянах, между кустарниками, на светлых, хорошо прогреваемых местах.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 43

Где: Крым
Места: В лесах, между кустарниками, на лужайках

НаЬ. В лесах, между кустарниками, на лужайках. Цв. ШМ-—У. 9}. $4. К. Между Оссовины и Балсо, мшанковые утёсы (Клопотов!). Ои. Окр. Симферополя (Андреев!). Стар. Крым, гора Агармыш (Цырина!). Феодосия, между горой Тете-оба и Лысой горой (Талиев). Имаретский лес (Цырина!). Окр. д. Сартана, Феодосийский р-н (Криштофович!). Ба. В верхней части долины р. Альмы (Зеленецкий). Байларская лол. (Криштофович!). Заповедник (Поплавская!). Таушанбазар (Аггеенко). Ла. Ай-Петринская яйла (Левандовский!). Ли. Повсюду от Ласпи (Криштофович) до Судака (Стевен!) и Карадага (Слудский!).
Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, стр. 187

Где: на разнотравных лугах, у дорог, как сорняк на полях

Растет на разнотравных лугах, у дорог, как сорняк на полях.
Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, стр. 112

ещё 1 запись

Где: Н, Т
Места: На травяных склонах
Встречается: изредка

— Н, Т — изредка. На травяных склонах.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 80

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: всё растение
Как едят: острые салаты

Съедобно все растение — из него готовят острые салаты.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 46

Что приготовить

Порошок лука морского в капсулахкулинарный

порошок, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

порошка в капсулах по 0,05—0,2—0,3 г на прием 3—4 раза в день.

Сок репчатого лукакулинарный

напиток, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

® Свежеприготовленный сок лука репчатого (1 ч. л.) принимать 3—4 раза в день перед едой. Курс лечения 3 недели, 3 недели перерыв, после которого лечение повторить.

Цикориево-луковый напитоккулинарный

напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Цикориево-луковый напиток Смешать в стакане свежеприготовленного сока лука репчатого 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4 стакана в течение дня небольшими глотками при астении, авитаминозе, физическом и умственном…

Луковый медкулинарный

сироп, «Натуральные антибиотики», 2008

Я хотела бы порекомендовать вам еще одно эффективное средство при бронхите, которое любят даже дети, — луковый мед. Измельчите килограмм красного лука и залейте натуральным жидким медом. Дайте настояться в течение суток, затем перелейте в…

Смесь лукового сока и меда при склерозе мозгакулинарный

сироп, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

259 Лук, ЛУКОВИЦЫ. Стакан лукового сока смешивают со стаканом меда. Принимать по столовой ложке три раза в день за час до еды. Рекомендуется при склерозе мозга. Курс лечения месяц. После двухнедельного перерыва его можно продлить еще на…

Сок лука с медом при диабете, атеросклерозе, кашлекулинарный

сироп, «Полезные растения», 1985

Сок лука, смешанный с медом, назначают для предотвращения развития бельма как дополнительное средство для лечения диабета инсулином, а в дозе по 1 чайной ложке через час при атеросклерозе сосудов головного мозга, а также при кашле,…

Мед с луковым соком при атеросклерозекулинарный

напиток, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Для лечения атеросклероза принимать мед с добавлением лукового сока по 1 столовой ложке 3 раза в день между едой. Такая смесь делается заранее и хранится в стеклянной банке с плотной крышкой в прохладном месте.

Отвар лука и уксуса для обработки мозолейкулинарный

настой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Взять 2 части сока лука и 1 часть столового уксуса. Уваривать на медленном огне под крышкой в течение 10 минут, после чего охладить, процедить и полученным отваром обрабатывать мозоли.

Настойка луковой шелухи на уксусекулинарный

настойка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Взять луковую шелуху от 5 луковиц среднего размера, залить 1 стаканом столового уксуса и оставить на 2 недели в плотно закрытой посуде при комнатной температуре. Затем шелуху отжать и

Сок лука с сахаром от кашлякулинарный

сироп, «Растения и наше здоровье», 1987

Сок лука помогает при начинающемся кашле. Для этого его следует мелко нарезать, засыпать сахаром и дать постоять. Образующийся сок лука можно пить по 1 столовой ложке 4—5 раз в день.

Отвар лука и уксуса при мозоликулинарный

«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Смешать 2 части лукового сока и 1 часть столового уксуса, проварить на медленном огне под крышкой в течение 10 минут, охладить. Смазывать отваром мозоль.

Салат из лукочеснока с черным хлебомкулинарный

салат, «Русская экстремальная кулинария», 1990

Над чудачеством — разведением этого лука поначалу все соседи потешались, однако... Ивану Антоновичу скоро восемьдесят, он весь в осколках Великой Отечественной, когда-то было подозрение даже на туберкулез, а его жена Галина Петровна,…