Гусиный лук жёлтый
Фото © Kenraiz, CC BY-SA, iNaturalist.

Гусиный лук жёлтый

Allium oleraceum
Семейство Лилейные, Liliaceae D. C.
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Гусиный лук жёлтый съедобен и безопасен в употреблении, его можно использовать как в пищу, так и в народной медицине.

Травянистое растение с цилиндрическими, трубчатыми листьями и цветками, собранными в головчатые зонтики. Перед цветением зонтик полностью закрыт двулопастной обвёрткой, один лист которой выступает за его пределы. Цветки белые или желтоватые, с зелёными или красноватыми жилками. После цветения на месте цветков часто образуются маленькие луковки. Стебель покрыт листьями до середины.

и как ранозаживляющее
Кухня Робинзона

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Эфирное масло 1

Сбор

Где
светлые, хорошо прогреваемые места; На травяных склонах; В лесах, между кустарниками, на лужайках

Где растёт

Растёт на каменистых склонах, в лесах, среди кустарников и на лугах, предпочитая светлые, хорошо прогреваемые места.

Где
лесные поляны, между кустарниками
Места
светлые, хорошо прогреваемые места
Он очень рано появляется на лесных полянах, между кустарниками, на светлых, хорошо прогреваемых местах.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 43
Где
Крым
Места
В лесах, между кустарниками, на лужайках
НаЬ. В лесах, между кустарниками, на лужайках. Цв. ШМ-—У. 9}. $4. К. Между Оссовины и Балсо, мшанковые утёсы (Клопотов!). Ои. Окр. Симферополя (Андреев!). Стар. Крым, гора Агармыш (Цырина!). Феодосия, между горой Тете-оба и Лысой горой (Талиев). Имаретский лес (Цырина!). Окр. д. Сартана, Феодосийский р-н (Криштофович!). Ба. В верхней части долины р. Альмы (Зеленецкий). Байларская лол. (Криштофович!). Заповедник (Поплавская!). Таушанбазар (Аггеенко). Ла. Ай-Петринская яйла (Левандовский!). Ли. Повсюду от Ласпи (Криштофович) до Судака (Стевен!) и Карадага (Слудский!).
Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, стр. 187
Где
на разнотравных лугах, у дорог, как сорняк на полях
Растет на разнотравных лугах, у дорог, как сорняк на полях.
Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, стр. 112
ещё 1 запись
Где
Н, Т
Места
На травяных склонах
Встречается
изредка
— Н, Т — изредка. На травяных склонах.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 80

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
всё растение
Как едят
острые салаты
Съедобно все растение — из него готовят острые салаты.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 46

Что приготовить

Ингаляции свежей тертой мякотью лука при онкологии рта, носа, легких
«Лекарственные растения», 2004

При онкологических заболеваниях полости рта, носа, легких полезно проводить ингаляции свежей тертой мякотью лука. Ингаляцию проводят 1—3 раза в день по 5—10 мин. Курс — 15 процедур. Через 1—2 недели лечение повторяют.

Сок лука в глаза при бельме и ухудшении зрениялечебный
капли, «Лекарственные растения», 2004

Свежий сок лука, особенно луковиц с красными чешуями, по 1—2 капли капают в глаза для лечения бельма, а также для улучшения зрения. С этой целью рекомендуется проводить 1—2 процедуры в месяц.

Порошок лука морского в капсулахкулинарный
порошок, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

порошка в капсулах по 0,05—0,2—0,3 г на прием 3—4 раза в день.

Сок лука репчатого для втирания в корни волослечебный
капли, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1932 Лук репчатый (сок) 50,0 Втереть в корни волос, голову плотно повязать полотенцем и через час тщательно промыть волосы с мылом. Процедуру повторить 1-8 раза в неделю.

Сок репчатого лукакулинарный
напиток, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

® Свежеприготовленный сок лука репчатого (1 ч. л.) принимать 3—4 раза в день перед едой. Курс лечения 3 недели, 3 недели перерыв, после которого лечение повторить.

Сок лука в ноздрях при гриппелечебный
капли, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Натереть лук и отжать сок. Скрутить тоненькие жгутики из марли или ваты, смочить их в соке и аккуратно ввести в каждую ноздрю. Держать по 15 минут 3 раза в день.

Луковая кашица для абсцессалечебный
припарка, «Травы с эффектом», 2013

Требуется : 1 головка репчатого лука. Приготовление . Приготовить кашицу из луковицы и молока или печеного лука. Применение . Накладывать на абсцесс.

Настойка индийского лука на водкелечебный
настойка, «Лечебные свойства алкоголя», 2007

Индийский лук Народная медицина использует его в лечебной практике уже давно и с большим успехом. Его применяют при радикулитах, остеохондрозах, артритах, подагре, то есть при заболеваниях костной, опорно-двигательной системы. Применяя его…

Цикориево-луковый напитоккулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Цикориево-луковый напиток Смешать в стакане свежеприготовленного сока лука репчатого 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4 стакана в течение дня небольшими глотками при астении, авитаминозе, физическом и умственном…

Настой луковой шелухи против паутинного клеща и тлилечебный
настой, «Целебные травы (Синадский Ю.В.)»

Против паутинного клеща и тлей эф фективен настой луко­вой шелухи. Для приrотов.JIРния настоя надо заполнить ведро до половины шелухой и залить горячей водой (около 65°). Настаивать нужно сутки, затем настой процеживают и перед…

Препарат аллилчеплечебный
настойка, «Полезные растения», 1985

Первый является спиртовой настойкой, приготовляемой настаиванием измельченного лука на 90-градусном спирте, второй — сгущенной вытяжкой лука, смешанной пополам со стерильным глицерином и содержащей фитонциды лука. Аллилчеп принимают по…

Ингаляция паром лука при насморке
«Растения и наше здоровье», 1987

При насморке надо разрезать луковицу, поднести к носу и дышать попеременно то одной, то другой ноздрей. Есть и другой способ. Одну-две столовые ложки натертого лука положить на дно стакана, накрыть его воронкой из плотной бумаги и…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

A. Oleraceum L.A. Schoenoprasum L.ЛукъПолевой чеснокЧеснок дикийGemüselanchHexenlauchчеснок полевой

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Кухня Робинзона, 2020, 5 цитат и 1 запись о составе
    страницы 43, 46
  2. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 80
  3. Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, 1 цитата
    страница 112
  4. Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, 1 цитата
    страница 187

Родня

Другие виды рода Лук Allium

Это история применения по книгам 1947–2020 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.