| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| в подсоленной воде | подсоленная вода | не указано | — |
| сметаной | сметана | не указано | — |
| на растительном масле | растительное масло | не указано | — |
| лю6ь:е приправь | приправы | не указано | — |
| добавлять лука | лук | не указано | |
| [ри6ьг | грибы | не указано | грибысмертельно ядовито |
жарень!е арш6ьл' [ри6ьг промьть' нарезать средними кусочками) отварить в подсоленной воде' откинуть на дуршлаг, затем слегка о6жарить на растительном масле, до6авить лю6ь:е приправь и эалить сметаной. тушить под крь:шкой 10-15 мин. я советую к жарень!м со сметаной гри6ам добавлять лука.Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 75
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.