выпечкапошаговый
Вареники с зеленью
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 78Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Яйцо свежее... 1 шт | яйцо свежее | 1 шт | — |
| Соль... 0,5 ч.л | соль | 0,5 ч.л | — |
| Яйцо... 1 шт | яйцо | 1 шт | — |
| Мука... 1 стакан | мука | 1 стакан | — |
| Масло... 3 ст.л | масло | 3 ст.л | |
| Зелень (мокрица, первоцвет, сурепка, купырь и т.д.)... 2 стакана | зелень | 2 стакана | |
| Лук репчатый... 1 шт | лук репчатый | 1 шт |
Как написано в книге
ВАРЕНИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ Тесто: Яйцо... 1 шт Мука... 1 стакан Соль... 0,5 ч.л Замесить тесто из яйца, воды (2-4 скорлупки от яйца, по вкусу) и муки. Накрыть полотенцем, дать полежать 10-20 минут. Фарш: Зелень (мокрица, первоцвет, сурепка, купырь и т.д.)... 2 стакана Лук репчатый... 1 шт Масло... 3 ст.л Яйцо свежее... 1 шт Лук мелко нарезать, обжарить на масле, когда начнет розоветь, всыпать мелко нарезанную зелень, перемешать и охладить. Добавить яйцо и перемешать. Вареники опускать в кипящую соленую воду, как всплывут, варить еще 10 минут. Подавать с маслом или сметаной. Можно использовать и другие рецепты начинок (см. плэчинта).Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 78
Ещё рецепты с растением «тавьн эл паласан»
все →Бальзам для губ на основе цветочных маселмазь, «Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины»Бальзамовое масло при болях в желудкекапли, «Русские простонародные травники и лечебники», 1879Биточки из крапивы и пшенной кашигорячее, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Блины высокиевыпечка, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Блины гречневыевыпечка, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Блины заварныевыпечка, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015
Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.