| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар — 2 чайные ложки | сахар | 2 чайные ложки | — |
| яйца — 2 штуки | яйца | 2 штуки | — |
| пшеничный хлеб 250 г | пшеничный хлеб | 250 г | — |
| молока — 1 стакан | молоко | 1 стакан | — |
| сливочное масло — 2 столовые ложки | сливочное масло | 2 столовые ложки | — |
| сливочное масло для полива при подаче на стол — 1 столовая ложка | сливочное масло | 1 столовая ложка | — |
| сухари молотые — 1 столовая ложка | молотые сухари | 1 столовая ложка | — |
| Листья одуванчика 500 г | листья одуванчика | 500 г |
Листья одуванчика 500 г, пшеничный хлеб 250 г, молока — 1 стакан, яйца — 2 штуки, сливочное масло — 2 столовые ложки, сухари молотые — 1 столовая ложка, сахар — 2 чайные ложки, сливочное масло для полива при подаче на стол — 1 столовая ложка. Листья одуванчика, вымоченные в подсоленной воде в течение 30 мин, промыть и пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке и отжатый хлеб. Растереть вместе с сырыми желтками и сахаром, добавить разогретое масло, все вместе хорошо перемешать. Подготовленную массу вместе со взбитыми белками выложить в промазанный маслом и посыпанный сухарями сотейник и запечь в духовке в течение часа. При подаче на стол разрезать на куски и положить сливочное масло.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 151
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.