Франкфуртский зеленый
Зелёные рецепты: домашний травник, стр. 22В рецепте есть ядовитое растениеЭто лабазник вязолистный. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| петрушку | петрушка | не указано | |
| по вкусу соль | соль | по вкусу | — |
| два нарезанных крутых яйца | яйцо | 2 нарезанных крутых | — |
| одного стакана кефира | кефир | 1 стакан | — |
| любисток | любисток | не указано | |
| крапиву | крапива | не указано | |
| огуречник | огуречник | не указано | Лабазник вязолистный Filipendula ulmaria (L.) Maximядовито в больших дозах |
| щавель | щавель | не указано | |
| две горсти свежей зелени: одуванчик | одуванчик | две горсти | |
| перец | перец | по вкусу | |
| кожуру половины лимона | кожура лимона | не указано | |
| укроп | укроп | не указано | |
| сок ... половины лимона | лимонный сок | не указано | |
| тонко нарезанную луковицу | лук | тонко нарезанная луковица |
Как написано в книге
Две горсти свежей зелени: одуванчик, крапиву, щавель, огуречник, петрушку, укроп, любисток соус 22 очень мелко нарубить. Добавить dва нарезанных крутых яйца, тонко нарезанную луковицу, смешать. Осторожно залить соусом из одного стакана кефира, куда добавить по вкусу соль, перец, сок и кожуру половины лимона. Подавать к вареной картошке или рыбе.Зелёные рецепты: домашний травник, стр. 22
Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»
все →Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Блюдо для улучшения усвоения железа с петрушкойзакуска, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.