Страница 43
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 43
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 43.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 3 цитаты.
Гусиный лук жёлтыйAllium oleraceum2 цитаты- где растётлесные поляны, между кустарниками (светлые, хорошо прогреваемые места)Он очень рано появляется на лесных полянах, между кустарниками, на светлых, хорошо прогреваемых местах.
- упоминаниев книге названо «Гусиный лук жёлтый»Многочисленные настоящие луки имеют одного крохотного родственника, с которым я знакома ещё с детства. Это гусиный лук жёлтый (Carex flava). Он очень рано появляется на лесных полянах, между кустарниками, на светлых, хорошо прогреваемых местах. Относится он к совсем другому роду, хотя по русски и называется луком.
Лук победный (черемша, колба, черемица)Allium victorialis1 цитата- кулинарияприправа, основа блюда (листья)В Сибири лук победный заготавливали возами и солили в бочках на зиму как капусту. Запах, разумеется, у этого блюда был жуткий, зато можно было всю зиму не бояться цинги.
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.