Гусиный лук жёлтый
Фото © Kenraiz, CC BY-SA, iNaturalist.

Гусиный лук жёлтый

Allium oleraceum
Семейство Лилейные, Liliaceae D. C.
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Гусиный лук жёлтый съедобен и безопасен в употреблении, его можно использовать как в пищу, так и в народной медицине.

Травянистое растение с цилиндрическими, трубчатыми листьями и цветками, собранными в головчатые зонтики. Перед цветением зонтик полностью закрыт двулопастной обвёрткой, один лист которой выступает за его пределы. Цветки белые или желтоватые, с зелёными или красноватыми жилками. После цветения на месте цветков часто образуются маленькие луковки. Стебель покрыт листьями до середины.

и как ранозаживляющее
Кухня Робинзона

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Эфирное масло 1

Сбор

Где
светлые, хорошо прогреваемые места; На травяных склонах; В лесах, между кустарниками, на лужайках

Где растёт

Растёт на каменистых склонах, в лесах, среди кустарников и на лугах, предпочитая светлые, хорошо прогреваемые места.

Где
лесные поляны, между кустарниками
Места
светлые, хорошо прогреваемые места
Он очень рано появляется на лесных полянах, между кустарниками, на светлых, хорошо прогреваемых местах.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 43
Где
Крым
Места
В лесах, между кустарниками, на лужайках
НаЬ. В лесах, между кустарниками, на лужайках. Цв. ШМ-—У. 9}. $4. К. Между Оссовины и Балсо, мшанковые утёсы (Клопотов!). Ои. Окр. Симферополя (Андреев!). Стар. Крым, гора Агармыш (Цырина!). Феодосия, между горой Тете-оба и Лысой горой (Талиев). Имаретский лес (Цырина!). Окр. д. Сартана, Феодосийский р-н (Криштофович!). Ба. В верхней части долины р. Альмы (Зеленецкий). Байларская лол. (Криштофович!). Заповедник (Поплавская!). Таушанбазар (Аггеенко). Ла. Ай-Петринская яйла (Левандовский!). Ли. Повсюду от Ласпи (Криштофович) до Судака (Стевен!) и Карадага (Слудский!).
Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, стр. 187
Где
на разнотравных лугах, у дорог, как сорняк на полях
Растет на разнотравных лугах, у дорог, как сорняк на полях.
Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, стр. 112
ещё 1 запись
Где
Н, Т
Места
На травяных склонах
Встречается
изредка
— Н, Т — изредка. На травяных склонах.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 80

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
всё растение
Как едят
острые салаты
Съедобно все растение — из него готовят острые салаты.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 46

Что приготовить

МАСКА ВЕСЕННЯЯкосметический
«Бальзамы, настойки», 2010

МАСКА ВЕСЕННЯЯ Весной кожа начинает испытывать особую потребность в витаминах. Нехватка витаминов выражается в покраснении и шелушении кожи. Поэтому данная маска придется как нельзя кстати. Возьмите 1 желток, перемешайте его с 1 ч. л.…

Маска для кожи головы с касторовым маслом, медом и соком лукакосметический
мазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Смешать 1 столовую ложку касторового масла, 1 столовую ложку меда с таким же количеством сока лука и добавить 1 яичный желток. Втереть смесь в кожу головы. Укутать голову чем-нибудь теплым и оставить так на 1—2 часа, после чего тщательно…

Маска из лука и меда для роста волоскосметический
мазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Для улучшения роста и укрепления волос полезно применять сок лука с медом. С этой целью к кашице из лука добавить мед в соотношении 5:1. Втереть эту смесь в кожу головы и оставить на 30 минут, а затем смыть теплым настоем березовых…

Крем против морщинкосметический
«Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006

• Крем против морщин. Состоит из 30 г воска, 30 г меда, 30 мл масла репчатого лука. Готовят крем в глиняной или фарфоровой посуде, в которую помещают все компоненты и нагревают до расплавления воска, потом помешивают деревянной лопаткой до…

Маска с соком хрена, лука и сметанойкосметический
«Хрен-целитель», 2006

Маска № 3. Смешайте свежие соки хрена, репчатого лука и сметану в сочетании 1:1:2. Нанесите состав на лицо. Маску нельзя держать на лице дольше 5 минут.

Мазь для лица от морщинкосметический
мазь, «Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений», 1985

Для предохранения кожи лица от морщин используют мази, в состав которых входит лук. Одна из них: равные части сока лука, меда, воска, лопуха смешивают, нагревают в глиняной посуде на водяной бане и размешивают до охлаждения. Этим средством…

Крем-супкосметический
суп, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

кРБм-суп Ёарезаннь:й лук под'.аршть в сливочном' то[шеном м&сле или другом жире почти до мягко9ти' переме[1ать с мукой, цостепенно дфавить молоко, постоянно переме[шивая массу до вагустения' и довест{ до кипения. .{обавп:ть соль' перец и…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

A. Oleraceum L.A. Schoenoprasum L.ЛукъПолевой чеснокЧеснок дикийGemüselanchHexenlauchчеснок полевой

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Кухня Робинзона, 2020, 5 цитат и 1 запись о составе
    страницы 43, 46
  2. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 80
  3. Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, 1 цитата
    страница 112
  4. Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, 1 цитата
    страница 187

Родня

Другие виды рода Лук Allium

Это история применения по книгам 1947–2020 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.