Страница 46
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 46
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 46.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 растения и 7 цитат.
Гусиный лук мелкийScleria mitis3 цитаты
- применениемочегонное (луковицы)В народной медицине луковицы применяли при водянке
- применениеуспокаивающее (луковицы)отвар их в молоке как успокаивающее средство
- кулинарияострые салаты (всё растение)Оба вида съедобны, все части растения содержат чесночные эфирные масла. Съедобно все растение — из него готовят острые салаты.
Гусиный лук жёлтыйAllium oleraceum3 цитаты- применениеуспокаивающее (луковицы)отвар их в молоке как успокаивающее средство
- применениемочегонное (луковицы)В народной медицине луковицы применяли при водянке
- кулинарияострые салаты (всё растение)Съедобно все растение — из него готовят острые салаты.
Колокольчик съедобныйCampanula rapunculus1 цитата- упоминаниев книге названо «Колокольчик рапунцель»В Западной Европе разводится, как овощное растение, колокольчик рапунцель. Само слово «рапунцель» латинского происхождения. «Рапа» по-латыни соответствует нашему «репа», даже звучание похоже. А «рапункулюс» — на той же латыни — маленькая репа, именно так и звучит латинское название — кампанула рапункулюс (Campanula garganum), то есть колокольчик-репка.
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.