Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 812 из 1 795

Пилюли с креозотом при упорной рвоте

лечебныйкаплипошаговый

Наконец, в некоторых случаях полезны креозот и карболовая кислота. Первый дают от 1/5 до 1 капли на прием, 3–4 раза в день, в следующих пилюлях: Lr. Kreosoti gtt. vj. Misce panis albi, Mucilaginis gummi mimosa ae…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Пилюли с медом и горчицей при простудах

№ 77. Мед пчелиный — 50—60 г Порошок семян горчицы любой — 20 г Смешать до кашицы, изготовить пилюли размером с лесной орех и принимать по 10 штук вместе с отваром имбиря при всех простудах, изжоге, болях, ощущении…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли с орехами и имбирем при анемии

№ 83. Измельченное ядро грецкого ореха — 100 г Измельченное ядро косточки абрикоса — 100 г Имбирь измельченный — 100 г Растереть, сделать пилюли величиной с горошину и принимать перед сном, хорошо разжевывая и запивая…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли с орехами и псоралеей при витилиго

№ 81. Измельченное ядро грецкого ореха — 150 г Порошок плодов псоралеи лещиннолистной — 150 г Порошок плодов эвкомии — 100 г Смесь превратить в кашицу, сделать пилюли величиной с горошину и принимать по 1—2 штуки 2—3…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли со спиртовой вытяжкой коры гранатового корня и порошком папоротника

другоепошаговый

Если нельзя точно определить тип ленточной глисты, хорошо применять следующие пилюли: Rp. Extr. spirt. cort. rad. punicae granati Öj. Pulv. rad. filic. mar. q. s. ut fiat pil. № 60. Consp. pulv. lycopod. Спиртовой…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Пилюли с порошком и эфирной вытяжкой корня папоротника

другоепошаговый

Rp. Pulv. rad. filic. mar. Extr. filic. mar. aeth. ana 5j. M. f. pil. № 60. Consp. pulv. lycopod. Порошка корня папоротника, Эфирной вытяжки корня папоротника, по 1 порции. Смешать и скатать 60 пилюль; посыпать порошком…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Пипаркоок

выпечкапошаговый

Пипаркоок. Сливочное масло растирают с сахаром и корицей, к этой смеси добавляют взбитые добела яйца. На яично-масляной смеси замешивают некрутое тесто, добавляют к нему разведенный в воде горячий мед, патоку, всыпают…

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006

Пирог

выпечкапошаговый

Пирог Ингредиенты: 450 г пшеничной муки, 150 г миндальной муки, 1 г соли, 300 г сливочного масла, 200 г сахара, 3 яйца; 250 г сливочного сыра, 250 г сливок, 100 г сахара, 0,5 стручка ванили, 1 кг ягод голубики, сахарная…

Морозова А.Н. Уральский травник

Пирог

выпечкапошаговый

Пирог Ингредиенты: 1 стакан ягод брусники, 3 белка, 3 желтка, 300 г сахара, 150 г сливочного масла, 200 г муки, 0,5 ч. л. соды. Способ приготовления: смешайте желтки, размягченное сливочное масло, половину сахара, муку…

Морозова А.Н. Уральский травник

Пироги со щавелем

выпечкапошаговый

200 г щавеля, 120 г репчатого лука, 2 яйца, соль по вкусу. Для приготовления начинки щавель измельчить ножом, добавить обжаренный лук и вареное измельченное яйцо. Пирожки формовать из кислого или пресного теста.

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Пирог с белыми грибами и луком

выпечкапошаговый

Муку порубить с маслом и смешать с водой, яйцом, солью и лимонной кислотой. Тщательно вымесить тесто и оставить его на несколько минут. Форму для пирога смазать сливочным маслом и посыпать сухарной крошкой. Второе яйцо…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

ПИРОГ С ВИШНЯМИ

выпечкапошаговый

**ПИРОГ С ВИШНЯМИ** Стакан сливочного масла или маргарина растереть со стаканом сахара, 2 стаканами муки, натертой цедрой и соком 1 лимона. Тесто раскатать, накрыть салфеткой и вынести на 6–8 ч в холодное место. Затем…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Пирог с картофелем и дягилем

выпечкапошаговый

Пироге картофелем и дягилем. Картофель сварить в кожуре в соленой воде, очистить, горячим протереть, смешать с измельченными листьями дягиля, пассерованным на растительном масле луком, посолить. В дрож­ жевое тесто…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Пирог с маслятами

выпечкапошаговый

Пирог с маслятами Простой рецепт с быстрым приготовлением. Маслята промыть и нарезать кусочками. Мелко наре­ зать луковицу. Обжарить нарезанные маслята с луком до золотистого опенка. Остальные ингредиенты (сметана,…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Пирог со свежими груздями и квашеной капустой

выпечкапошаговый

Капусту промыть и начать тушить под крышкой. Добавить 1 ст. л. масла, измельченные грузди, пассерованный на масле нашинкованный репчатый лук. Все перемешать, посолить и тушить до готов­ ности, после чего охладить.…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Пирог со щавелем и сыром

выпечкапошаговый

1,5 кг щавеля, 3 ст. ложки тертого сыра, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка пшеничной муки, 6 ломтиков белого хлеба, 2 ст. ложки топленого масла, ст. ложка толченых сухарей, соль по вкусу. Из щавеля приготовить пюре,…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Пирог с рыжиками, тушеными в сметане

выпечкапошаговый

На половину сочня дрожжевого теста уложить свежие рыжики, тушенные в сметане, закрыть второй половиной сочня и выпекать. Несмотря на простоту рецепта, это очень, очень вкусно. Возможно, вкуснее, чем все остальные…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Пирог с солеными волнушками

выпечкапошаговый

В теплое молоко добавить соль, сахар, мягкое сливочное масло и просеянную муку, смешанную с дрожжами. Замешать тесто, накрыть полотенцем и дать ему увеличиться в объеме. Пока тесто под­нимается, нарезать лук кубиками и…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.