Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 811 из 1 795

Пикантный соус для мясных блюд

ПИКАНТНЫЙ СОУС ДЛЯ МЯСНЫХ БЛЮД Требуется: 600 г бульона, 70 г шампиньонов, 30 г лимонного сока, 100 г "Юбилейной особой" или любой другой бесцветной настойки, 30 г сливочного масла или маргарина, соль, перец, а также…

Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010

Пикантный соус с настойками

ПИКАНТНЫЙ СОУС С НАСТОЙКАМИ Требуется: 850 г красного основного соуса, 70 г сливочного масла, 50 г "Юбилейной особой" и 50 г "Мятной" настойки, 100 г фюме (смотрите выше), 40 г репчатого лука, 40 г моркови, 25 г…

Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010

Пикантный уксус

Пикантный уксус Вам понадобится: 2—3 стебля бедренца, 1 бутылка 9 %-ного уксуса. Приготовление: в бутылку с уксусом положить очищенные и разрезанные вдоль стебли бедренца. Настаивать 1 день, затем процедить и…

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

Пикет из яблок и груш

другоепошаговый

№ 266. Пикет из яблок и груш. Лучший пикет готовят следующим образом: ставят бочонок, удаляют одно дно, кладут нарезанные яблоки так, чтобы они закрывали боковое отверстие на 20 см, наполняют водой, забивают дно и…

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Пикет из яблок и груш

№ 266. Пикет из яблок и груш. Лучший пикет готовят следующим образом: устанавливают бочку, удаляют одно дно, укладывают нарезанные яблоки так, чтобы они закрывали боковое отверстие на 20 сантиметров, и наполняют водой.…

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Пикон (Пикон по-московски)

Пикон (Пикон по-московски) Дляприготовлениянапиткапикон вколичестве 36 дкл крепостью 38° по Траллесу берется: 6 л настоя свежей померанцевой корки, 6 " настоя корки Кюрасао (эссенции), 6 " настоя свежих апельсиновых…

Штриттер. Спиртные напитки, 1934

Пилюли (pilulae)

другоепошаговый

6. Пилюли (pilulae). Пилюльная масса получается всего скорѣе, если клейкую и густую вытяжку какого-нибудь растенія смѣшать съ сухимъ порошкомъ. Нужное количество вытяжки обыкновенно предоставляется аптекарю, а потому…

Целебные силы природы, 1871

Пилюли из девясила и горечавки при болях в животе

лечебныйсборпошаговый

№ 55. Корни девясила и все растение горечавки, взятые в равных частях, растирают в порошок, смешивают с медом и делают пилюли величиной с горошину. Принимать по 5—6 пилюль 3 раза в день при болях в животе, воспалениях…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из женьшеня и яичного белка при слабости

лечебныйкаплипошаговый

№ 107. Порошок корня женьшеня в количестве 10 г смешать с белком куриного яйца и сделать пилюлю величиной с горошину и принимать по 1 штуке 1—2 раза в день при общей слабости, туберкулезе легких с кровотечением, упадке…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из колокинта

Настойка колокунта 1/2 спр., кротоновых масел 2 капли, ревеневой настойки 1/2 др., настойки белены 10 гран, порошка ревеня — сколько потребуется для составления 30 пилюль. Посыпать плауновыми семенами. 3 раза в день по…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Пилюли из корней девясила и горечавки при поносах

№ 90. Измельченные корни девясила высокого — 50 г Измельченное все растение горечавки — 50 г Все тщательно растереть с медом, сделать пилюли величиной с горошину и принимать по 5—6 штук 3 раза в день при болях в животе,…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из косточек абрикоса и персика № 2

№ 2. Порошок косточек абрикоса обыкновенного — 25г Порошок косточек персика обыкновенного — 25г В смесь порошков добавить дистиллированную воду и пшеничную муку до получения тестообразной массы, из которой готовят…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из порошка сливы и пшеничного клейстера при гематурии

лечебныйсборпошаговый

Рецепт. Порошок высушенной на огне сливы замешать с пше- ничным клейстером, приготовленным на пищевом уксусе, сделать мелкие пилюли, принимать по 40 шт. сразу при гематурии [Чхве Тхэсоп, с. 179].

Барнаулов О.Д. Детоксикационная фитотерапия, 2007

Пилюли из порошка солодки с медом

лечебныйсборпошаговый

№ 257. Порошок корней солодки голой смешивают с медом и делают пилюли размером с горошину. Дают детям по 5 штук 2 раза в день, запивая их молоком или теплой водой, при плохом развитии, умственной отсталости, анемии,…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из ревеня и шлемника

№ 4. Порошок корневища ревеня — 50 г Порошок корневища шлемника байкальского — 50 г Смешать с медом, сделать пилюли по мелкой горошине и принимать по 3—5 штук при всех воспалительных процессах в организме.

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из ряски при подагре

другоепошаговый

404 Ряска ........ 10,0 Пилюли. Высушить ряску на ветру на решетках, часто вороша. Истолочь, смешать с медом, сделать пилюли и принимать при подагре по 1—2 штуки 3—4 раза в сутки (Г. А. Воронина, А. В. Воронина).

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Пилюли из слив и меда при крови в кале

другоепошаговый

® При появлении крови в кале рекомендуется следующее средство: из слив удалить косточки, мякоть высушить на огне, растереть в порошок и смешать с выпаренным (очень густым) медом. После чего приготовить небольшие пилюли.…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Пилюли из солода и риса при слабости

другоепошаговый

№ 317. — Свежий ячменный солод — 150 г Немного недоваренный рис — 75 г Кожура плодов мандарина обыкновенного — 45 г Порошок корневища атрактилиса — 50 г Тщательно растереть, смешать с медом, сделать пилюли размером с…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из углекислого железа Валле

60. Пилюли из углекислого железа Валле. 1 драхму углекислой закиси железа промывают сахарной водой, собирают на цедилке и немедленно превращают в тестообразную массу, подсыпая порошок обыкновенного и молочного сахара…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Пилюли из унаби, горчицы и мать-и-мачехи

другоепошаговый

№ 281. Порошок горчицы сарептской — 20 г Порошок цветков мать-и-мачехи — 25 г Свежая мякоть плодов унаби — 25 г Хорошо смешать и приготовить пилюли размером в горошину. Принимать по 50 штук в день при сухом плеврите,…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из цветков сирени с мандариновой кожурой

лечебныйсборпошаговый

№ 250. —Измельченные цветки сирени гвоздичной — 15 г; Измельченный белый слой кожуры мандарина — 15 г; Мед пчелиный цветочный — 0,5 л. Варить до густого теста, из которого можно сделать пилюли размером с горошину,…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из экстракта корня папоротника

другоепошаговый

Пилюли можно составить такъ: берется эфирнаго экстракта корня папоротника 20 гр., смѣшивается съ порошкомъ араншойской камеди и водой, чтобы образовать густое тѣсто, и изъ него приготовляютъ 20 пилюль. Принимаютъ ихъ въ…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Пилюли на жировой основе от геморроя

лечебныйсборпошаговый

№ 1. Лиственница сибирская Плоды ана Якорцы стелющиеся Плоды Витания снотворная Плоды Ластовень сибирский Плоды Княжик сибирский Плоды Перец красный Плоды Приготовленными из них пилюлями на жировой основе полностью…

Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.