В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Очищение по Б. Болотову Выводить соли лучше с помощью чая, приготовленного из лекарственных растений, например из корней подсолнуха. Заготовить корни подсолнуха не составит большой проблемы. Собрав их в достаточном…
Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставовОчищение по Г. Малахову Использование обычного шлифованного риса не даст заметных результатов. Замените его нешлифованным темным рисом. Побочное действие методики – снижение веса. • Залейте водой 1 стакан риса и…
Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставовОчищение по Е. Щадилову Настои лекарственных растений не только восстанавливают микрофлору кишечника, выводят из организма шлаки, нормализуют обмен веществ, снижают уровень холестерина в крови и т. д., но и оказываются…
Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставовОчищение с помощью кисломолочных продуктов. Ежедневно натощак выпивать по 1—2 стакана молочной сыворотки. На 1 стакан добавлять ч. л. (без верха) поваренной соли. Процедура рассчитана на 2 дня. Предварительно с вечера…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003• Возьмите 5 г измельченного лаврового листа, положите в 300 мл воды и кипятите в течение 5 минут. Перелейте в термос и настаивайте 3–4 часа. Процедите. Пить настой нужно маленькими глотками, этот объем рассчитан на 12…
Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставовМетодика очищения пастора С. Кнейппа рекомендуется тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями: плоды можжевельника, семя укропа по 2 части, алоэ, семя пажитника сенного — по 1 части. 1 чайную ложку смеси,…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003ОЧИЩЕНИЕ ТОПИНАМБУРОМ (ЗЕМЛЯНОЙ ГРУШЕЙ) Примерно 1–1,5 кг зеленых листьев и стеблей топинамбура нарезать на кусочки величиной 5-10 см, залить 5–8 л воды и кипятить 20–25 минут. Затем отвар процедить и вылить в ванну с…
Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставовочищенная горькая — 90—100
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Паленка Подготовленные перебранные и промытые ягоды (1000 г): малину, вишню, черешню складывают в эмалированную кастрюлю и заливают водкой до покрытия поверхности ягод. Кастрюлю сверху закрывают плотной бумагой, которую…
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992Паленка Килограмм перебранных и промытых ягод (малина, вишня, черешня) складывают в эмалированную посуду и заливают водкой до полного покрытия ягод жидкостью. Кастрюлю плотно закрывают пергаментной бумагой, которую…
Карагодин. Книга о водке и виноделииПалтусина сырая с соевым соусом Продукты: 250—300 г филе палтуса, 1—1,5 ст. ложки соевого соуса, соль по вкусу. Филе палтуса натереть на крупной терке, смешать с 1—1,5 ст. ложки соевого соуса или с dругим острым…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019$ 2421. Пана 1 — белена Это суть пазр панЧ?, т. е. [по-армянски] аёвэшба[н]к3, что означает [белену] и ее семена. Они бывают трех цветов: белые, черные и красные. Лучшим видом является белый. [Природа] ее холодна в I и…
Ненужное для неучей, 1990№ 6. Пан-ба хун-дан (пхан-па-кун-лдан): Гранатовое дерево Плоды 3 с Кардамон настоящий Семена 1 с Нашатырь 8 п Кабарга Мускус 8 п Ферула Смола 1 с Эмбелия смородиновая Плоды 1 л 2 с Камнеломка, кортуза алтай. Листья 1 с…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001$ 2420. Пандафлин 1 — лапчатка ползучая Это растение с пятью листьями, достигающее в длину одной пяди. Это особый род растений. Лучшим видом является тот, который более мясистый. [Природа] его холодна в I и суха во II…
Ненужное для неучей, 19902. Пане паскале Сухих дрожжей (не быстрого действия) – 4 ч. л., Золотистый сахар – 3 3/4 ст. л., Вода – 1 стакан, Мука – 600 г, Соль – 1 ч. л., Молотая корица – 1/2 ч. л., Семена фенхеля – 2 ст. л., Яйцо – 4 шт., Желтки…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011✓ Панкреатит (подострый). 2 ст. ложки сухих измельчённых листьев кипрея, 1 ст. ложка календулы залить 300 мл крутого кипятка, настаивать 10 минут и принимать до и после еды по 50 мл тёплого настоя.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014✓ Панкреатит (подострый). 2 ст. ложки сухих измельчённых листьев кипрея, 1 ст. ложка кукурузных рылец залить 300 мл крутого кипятка, настаивать 10 минут и принимать до и после еды по 50 мл тёплого настоя.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 201414. "ПАПАРАЦЬ КВЕТКА" Физико-химические показатели Крепость 4&% об. Общий экстракт Э2,4 г/100 мл Общий сахар 32,0 г/100 мл Кислотность 0*,4 г/100 мл Цветность по ФЭК при Х = = 413 нм и S — 1 мм D = = 0,2504-0,310…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 19818. "ПАПАРДЕС ЗНЕДС" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Цвет темно-коричневый с черЭкстракт 14,5 г/100 мл ным оттенком Вкус горьковатый, специфиче ский Аромат сложный, округленный…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Сушеный папоротник размочить, бланшировать и обсушить. Подготовить обычное тесто для кляра (яйцо, молоко и немного муки), окунать в него нарезанный крупными ломтиками папоротник и об жаривать в разогретой сковороде с…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Мелко нарезанный лук обжарить на масле до прозрачности, добавить отваренный соленый папоротник и жарить вместе еще 10-15 минут, время от времени перемешивая. Муку развести сметаной. В готовый папоротник добавить…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Папоротник с говядиной Заблаговременно вымочить в воде соленый папоротник. Попробуйте его на вкус — он должен быть совершенно пресным. Нарезать кусочками по 4-5 см. Мякоть говядины нарезать тонкими небольшими ломтиками…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Вымоченный соленый папоротник нарезать и обжарить на растительном масле, добавить нарезан ные соломкой огурец и колбасу, выложить в салатник, добавив пассерованный лук, соль и майонез, украсить зеленью. Соленый…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Вымочить свежий папоротник сутки, прокипятить 5 минут, нарезать, обжарить в растительном масле с морковью, репчатым луком, красным перцем, кунжутом и лавровым листом. Затем все переложить в салатницу, заправить соевым…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.