Папоротник с кунжутом и морковью
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 24Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| лавровый лист — 2 шт. | лавровый лист | 2 шт. | — |
| жгучий красный перец — 2 г | жгучий красный перец | 2 г | — |
| кунжут и соевый соус — по вкусу | соевый соус | по вкусу | — |
| растительное масло для обжаривания | растительное масло | для обжаривания | — |
| Свежий папоротник— 400 г | свежий папоротник | 400 г | |
| репчатый лук — 1 маленькая луковица | репчатый лук | 1 маленькая луковица | |
| небольшая морковь — 1 шт. | морковь | 1 шт. | |
| кунжут и соевый соус — по вкусу | кунжут | по вкусу |
Как написано в книге
Вымочить свежий папоротник сутки, прокипятить 5 минут, нарезать, обжарить в растительном масле с морковью, репчатым луком, красным перцем, кунжутом и лавровым листом. Затем все переложить в салатницу, заправить соевым соусом и перемешать. Свежий папоротник— 400 г, небольшая морковь — 1 шт., репчатый лук — 1 маленькая луковица, жгучий красный перец — 2 г, лавровый лист — 2 шт., растительное масло для обжаривания, кунжут и соевый соус — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 24
Ещё рецепты с растением «страусник обыкновенный»
все →Ванна с папоротникомдругое, «Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставов»Вареники с папоротникомвыпечка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Водный настой корневищ папоротника мужского для наружного применениянастой, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Гданьская водка от простудыводка, «Розмарин против 100 болезней», 2006Глистогонная кашкакаша, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Жульен из папоротника с грибамигарнир, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.