Страница 24

Рецепты с этой страницы

• Папоротник с кунжутом и морковьюсалат, кулинарный рецепт

  Вымочить свежий папоротник сутки, прокипятить 5 минут, нарезать, обжарить в растительном масле с морковью, репчатым луком, красным перцем, кунжутом и лавровым листом. Затем все переложить в салатницу, заправить соевым соусом и перемешать. Свежий папоротник— 400 г, небольшая морковь — 1 шт., репчатый лук — 1 маленькая…

• Салат "Таежный"салат, кулинарный рецепт

  Соленый папоротник вымочить в холодной воде, порезать на мелкие кусочки, добавить соль, сахар, уксус, чеснок, обжарить на растительном масле лук и морковь, смешать с папоротником. Дать настояться 1-2 часа. На 400 г соленого папоротника: репчатый лук — 120 г, морковь — 100 г, чеснок — 3 зубчика, соль — 5 г, сахар — 15…

• Папоротник с яйцомсалат, кулинарный рецепт

  Свежий папоротник отварить в подсоленной воде, нарезать небольшими кусочками, лук — полу­ кольцами, крутые яйца мелко порубить, все перемешать и заправить майонезом. Свежий папоротник — 200 г, яйцо — 2 шт., репчатый лук — 1 шт., майонез — по вкусу.

• Салат "Восточный"салат, кулинарный рецепт

  Нарезать вымоченный соленый папоротник, соленые огурцы и отваренные кальмары, перемешать с отваренным рисом и майонезом, уложить горкой в тарелку, украсить яйцом, кальмарами и зеленью. Папоротник— 50 г, отварные кальмары — 50 г, соленые огурцы — 50 г, отварной рис — 40 г, зе­ леный лук, петрушка и майонез — по вкусу.

• Папоротник с яйцами и рисомсалат, кулинарный рецепт

  Рис, соленые огурцы, жареный папоротник и зеленый лук нарезать, заправить частью майонеза, уложить горкой в салатник, полить остальным майонезом, украсить яйцом и петрушкой. Жареный папоротник — 3 ст. л., отваренный рис — 3 ст. л., очищенные соленые огурцы — 2 шт., крутое яйцо — 1 шт., зеленый лук, майонез и зелень…

• Папоротник с колбасойсалат, кулинарный рецепт

  Вымоченный соленый папоротник нарезать и обжарить на растительном масле, добавить нарезан­ ные соломкой огурец и колбасу, выложить в салатник, добавив пассерованный лук, соль и майонез, украсить зеленью. Соленый папоротник — 200 г, полукопченая колбаса — 100 г, свежий огурец — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., майонез — 2…