Папоротник с яйцом

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 24

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
майонез — по вкусумайонезпо вкусу—
репчатый лук — 1 шт.репчатый лук1 шт.
Свежий папоротник — 200 гсвежий папоротник200 г
яйцо — 2 шт.яйцо2 шт.—

Как написано в книге

Свежий папоротник отварить в подсоленной воде, нарезать небольшими кусочками, лук — полу­ кольцами, крутые яйца мелко порубить, все перемешать и заправить майонезом. Свежий папоротник — 200 г, яйцо — 2 шт., репчатый лук — 1 шт., майонез — по вкусу.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 24

Ещё рецепты с растением «лук огородный»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.