Страница 25
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 25
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 25.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Рисовый суп с папоротникомРисовый суп с папоротником Бульон довести до кипения, положить промытый рис и варить до готовности. За 5 минут до готовно сти добавить жареный папоротник, пассерованный лук и пряности. В готовый суп положить растертый
- Икра "Лесная сказка"Мелко нарезанный репчатый лук обжарить в растительном масле, добавить обжаренный отдельно и измельченный на мясорубке подготовленный соленый папоротник и соус "Южный" (отчасти заменой этому соусу может стать соус "Краснодарский", довольно похожий по составу; в крайнем случае можно обойтись просто хорошим соевым соусом…
- Соус "Южный"Соус "Южный" входил в состав многих блюд советской кухни. В середине 1980-х годов наша пищевая промышленность прекратила его производство. Он содержал в своем составе соевый соус, яблочное пюре, томатную пасту, вино, растертую соленую свиную печень, растительное масло, сахар, чеснок, лук, изюм, пряности (перец,…
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.