
Домашние вина, наливки, настойки и коктейли
1992 год
открыты только цитатыкулинария и напитки
22 страницы, из них 22 со сканом.
Фрагменты и ссылкиКнига вышла в 1992 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992.Так можно сослаться на эту книгу.
Что из книги вошло в атлас
108
рецептов
97
домашних рецептов
106
цитат с номером страницы
Рецепты из книги
все домашние рецепты книги →В книге 108 рецептов. Здесь показаны 24, первыми идут те, что можно повторить дома.
- Абрикосовкастр. 8
- Апельсиновая освежающая настойкастр. 11
- Виноградный ликерстр. 14
- Вино из ежевикистр. 3
- Вино из красной смородиныстр. 4
- Вино из крыжовникастр. 5
- Вино из плодов шиповникастр. 4
- Вино из ревенястр. 5
- Вино из черникистр. 4
- Вино с тонким ароматомстр. 4
- Вишневкастр. 6
- Вишневка старосветскаястр. 7
- Вишневый ликерстр. 13
- Вишнякстр. 7
- Грог с коньякомстр. 15
- Грог Фантазиястр. 15
- Дамский напитокстр. 12
- Домашнее вино по-американскистр. 5
- Запеканкастр. 8
- Коктейль в дынестр. 17
- Коктейль Маякстр. 17
- Коктейль Шампаньстр. 17
- Кофейный ликерстр. 13
- Крюшон ананасовыйстр. 16
Оглавление
- Технология приготовления плодово-ягодных вин
- ВИНА
- НАЛИВКИ
- Описание наливок
- НАСТОЙКИ
- Описание настоек
- ГОРЬКИЕ НАСТОЙКИ
- НАПИТКИ
- ЛИКЕРЫ
- Описание ликеров
- ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
- ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ С ВИНОМ (КРЮШОНЫ)
- Описание крюшонов
- КОКТЕЙЛИ
- Описание коктейлей
- КОКТЕЙЛИ, ПРИГОТОВЛЯЕМЫЕ В РЮМКАХ, БОКАЛАХ ИЛИ ФУЖЕРАХ
Всё оглавление, ещё 9
- ПУНШИ
- ДЕСЕРТНЫЕ КОКТЕЙЛИ
- Описание десертных коктейлей
- Подбор напитков к блюдам
- Температурный режим подачи вин
- Хранение вин
- Оформление напитков перед подачей
- Посуда и подача вина
- Содержание
Страницы, где больше всего цитат
С этих страниц в атлас вошло больше всего цитат. У каждой открыты цитаты, которые есть в карточках растений.
Это история применения растений по книге 1992 года, а не медицинский совет.