Страница 16

Рецепты с этой страницы

• Крюшон ананасовыйнапиток, кулинарный рецепт

  Ананасы — 1000 г, белое вино — 1000 мл, сахарная пудра — 250 г, шампанское — 800 мл. Ананасы очищают, нарезают кусочками или пластинками, засыпают сахарной пудрой и заливают белым вином. Выдерживают 24 часа, затем охлаждают и перед подачей заливают охлажденным шампанским.

• Крюшон клубничныйнапиток, кулинарный рецепт

  Садовая земляника — 1000 г, сахар — 300 г, вода — 500 мл, ликер — 90 мл, шампанское — 890 мл. Садовую землянику перебирают, удаляют плодоножки и промывают. Помещают в эмалированную посуду, засыпают сахаром, заливают кипяченой охлажденной водой и ставят в холодильник на 60 мин. Затем добавляют ликер и перед подачей…

• Крюшон апельсиновыйнапиток, кулинарный рецепт

  Апельсины — 200 г, сахар — 500 г, белое вино — 1000 мл, коньяк — 50 мл, вода минеральная типа Оболонской — 500 мл. Вино смешивают с сахаром и цедрой, настаивают, добавляют коньяк и выдерживают 4 ч. Затем добавляют сок двух апельсинов, массу охлаждают. Перед подачей добавляют минеральную воду.

• Крюшон из черешеннапиток, кулинарный рецепт

  Черешни — 1000 г, белое вино — 1000 мл, коньяк — 250 мл, сахар — 250 г, лимон — 1 шт., вода минеральная — 500 мл, вода горячая — 250 мл. Черешни промывают, удаляют плодоножки и косточки и засыпают частью сахара. Затем заливают горячей водой и всыпают остальное количество сахара. Добавляют вино и коньяк. Хорошо…