Страница 17
Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, Циганенко, 1992
стр. 17
Книга вышла в 1992 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992. С. 17.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 9 рецептов.
Рецепты с этой страницы
- Коктейль ВишневыйКоктейль Вишневый Настойка вишневая горькая — 40 мл, коньяк — 10 мл, херес — 50 мл, вино Каберне — 15 мл, сок лимонный — 10 мл, сироп сахарный — 15 мл, вишня консервированная — 30 г, лед — 60 г.
- Коктейль в дынеКоктейль в дыне Дыня — 3000 г, сахар — 500 г, белое вино — 150 мл, красное вино — 150 мл, шампанское — 200 мл, водка — 200 мл, ликер — 150 мл, нарзан — 1000 мл. Дыню моют, срезают верхушку, удаляют семена, а мякоть вынимают ложкой, нарезают кубиками, перемешивают с сахаром, заливают винно-водочной смесью и настаивают…
- Коктейль ШампаньКоктейль Шампань Сахар — 200 г, шампанское — 300 мл, вермут — 300 мл, сок одного лимона. Сахар размешивают с вермутом и соком лимона, добавляют шампанское и разливают по бокалам, добавляют кусочки льда. Этот коктейль пьют через соломинку.
- Коктейль БанкетныйКоктейль Банкетный Шампанское — 20 мл, вино виноградное — 20 мл, мускат белый — 10 мл, ликер Бенедиктин — 5 мл, коньяк — 5 мл, фрукты консервированные — 5 г, лед — 10 г. Такой коктейль готовят смешиванием шампанского, виноградного вина, ликера, коньяка с добавлением пищевого льда. При изготовлении большого количества…
- Коктейль ДружескийКоктейль Дружеский Настойка горькая можжевеловая — 60 мл, ликер черносмородиновый — 40 мл, ликер кизиловый — 15 мл, сок лимонный — 30 мл, сироп сахарный — 20 мл, фрукты консервированные — 25 г, лед — 40 г.
- Коктейль МаякКоктейль Маяк Ликер Шартрез — 20 мл, яйцо (желток) — 15 г, коньяк — 20 мл. В рюмку вливают ликер, добавляют сырой желток диетического яйца и осторожно доливают коньяк; желток яйца должен быть целым. Коктейль трехцветный: зеленый (ликер), желтый (желток яйца), коричневый (коньяк).
- Коктейль ЛетнийКоктейль Летний Настойка можжевеловая — 60 мл, ликер Южный — 25 мл, ликер Ароматный — 25 мл, сироп сахарный — 30 мл, сок лимонный — 25 мл, лед — 40 г.
- Коктейль РислингКоктейль Рислинг Виноградное вино Рислинг — 60 мл, настойка Старка — 20 мл, ликер Ароматный — 40 мл, сок лимонный — 20 мл, сироп сахарный — 15 мл, фрукты консервированные — 35 г, лед — 40 г.
- Коктейль КабернеКоктейль Каберне Виноградное вино Каберне — 60 мл, ликер Южный — 30 мл, сироп сахарный — 15 мл, сок лимонный — 15 мл, фрукты консервированные — 40 г, лед — 70 г.
Это история применения растений по книге 1992 года, а не медицинский совет.