| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Шампанское — 20 мл | шампанское | 20 мл | — |
| мускат белый — 10 мл | мускат белый | 10 мл | — |
| коньяк — 5 мл | коньяк | 5 мл | — |
| ликер Бенедиктин — 5 мл | ликер Бенедиктин | 5 мл | — |
| фрукты консервированные — 5 г | фрукты консервированные | 5 г | |
| лед — 10 г | лед | 10 г | |
| вино виноградное — 20 мл | вино виноградное | 20 мл |
Коктейль Банкетный Шампанское — 20 мл, вино виноградное — 20 мл, мускат белый — 10 мл, ликер Бенедиктин — 5 мл, коньяк — 5 мл, фрукты консервированные — 5 г, лед — 10 г. Такой коктейль готовят смешиванием шампанского, виноградного вина, ликера, коньяка с добавлением пищевого льда. При изготовлении большого количества этот коктейль нужно смешивать в крюшоннице или в другой посуде, после чего разлить в рюмки емкостью 75 см³ и добавить консервированные фрукты (вишни или черешни). Коктейль подают перед началом банкета.Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 17
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.