другоепошаговый
Запеканка
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 8В рецепте есть ядовитые растенияЭто перец стрелковый однолетний, мускатный орех. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1000 мл водки | водка | 1000 мл | — |
| 16 г стручкового перца | стручковый перец | 16 г | Перец стрелковый однолетний Capsicum annuumядовито в больших дозах |
| 10 г имбиря | имбирь | 10 г | |
| 10 г корицы | корица | 10 г | |
| 100 г лимонной кислоты | лимонная кислота | 100 г | |
| 5 г мускатного ореха | мускатный орех | 5 г | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| 5 г кардамона | кардамон | 5 г | |
| 10 г гвоздики | гвоздика | 10 г |
Как написано в книге
Запеканка Для приготовления запеканки берут 1000 мл водки, 10 г имбиря, 16 г стручкового перца, 10 г гвоздики, 10 г корицы, 100 г лимонной кислоты, 5 г мускатного ореха, 5 г кардамона. Все это складывают в кастрюлю, закрывают крышкой, которую обмазывают тестом, кладут легкий пресс и ставят в духовой шкаф на 12 ч. Затем содержимое охлаждают, запеканку разливают в бутылки и закупоривают.Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 8
Ещё рецепты с растением «перец стрелковый однолетний»
все →Ароматное винодругое, «Вино, наливки, настойки и самогон»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Белокочанная капуста с орехамизакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Бенедиктин (Типа "Фекан Монакор")ликёр, «Спиртные напитки», 1934Горный дубнякнастойка, «Приготовление целебных спиртных напитков», 1996Горный дубняк (Эссенция)настойка, «Спиртные напитки», 1934
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.