| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| водкой | водка | не указано | — |
| 400 г сахара | сахар | 400 г | — |
| 400 г сахара на 1000 г вишен | вишни | 1000 г |
Вишняк Вишни всыпают в бутыль, засыпают сахаром из расчета 400 г сахара на 1000 г вишен и ставят на солнце, завязав горлышко бутыли марлей. Выстаивают 6 недель до тех пор, пока вишни не перебродят. Затем содержимое разливают в бутылки и закупоривают. Так готовят первый вишняк. Вишни, которые оста- лись в бутыли, заливают водкой, дают постоять 2 мес и снова разливают по бутылкам, получают второй вишняк.Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 7
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.