В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Обжарить нарезанную на небольшие кусочки свинину, мелко нашинкованный лук и нарезанный на 2-3-сантиметровые кусочки папоротник. За 5 минут до готовности добавить помидор, пряности и мелко рубленный чеснок.…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Рис, соленые огурцы, жареный папоротник и зеленый лук нарезать, заправить частью майонеза, уложить горкой в салатник, полить остальным майонезом, украсить яйцом и петрушкой. Жареный папоротник — 3 ст. л., отваренный рис…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Свежий папоротник отварить в подсоленной воде, нарезать небольшими кусочками, лук — полу кольцами, крутые яйца мелко порубить, все перемешать и заправить майонезом. Свежий папоротник — 200 г, яйцо — 2 шт., репчатый лук…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Папоротник разморозить и бланшировать, подготовить мясо, лук и чеснок очистить. Папоротник нарезать на кусочки длиной 5 -6 см. Говядину нарезать соломкой (толщиной чуть больше папоротника). Лук нашинковать полукольцами…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Подготовленный свежий папоротник нарезать и обжарить на растительном масле. Репчатый лук мелко нашинковать и слегка обжарить. Папоротник и лук соединить, залить сметаной и тушить до готовности. Подготовленные помидоры…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Паприкаш с грибами Рис замочить на 5-6 часов. На сковороду налить растительное масло и помещать овощи в следующей последовательности: морковь, нарезанную кубиками, затем лук, сельдерей и грибы. Когда морковь и лук…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Ilex paraguariensis Lamb. Парагвайское чайное дерево, Мате, Гонгона. Нем. Paraguay Theestrauch, Matebaum, Gongohhabaum. — Франц. L’Herbe du Paraguay. — Англ. Paraguay Tea, Mate. Отеч. Парагвай. Доставл. известный…
Анненков. Ботанический Словарь, 1871– Сабельник – 2 ст. ложки – Мордовник – 1 ст. ложка – Береза (почки) – 1 ст. ложка – Душица – 2 ст. ложки 1 ст. ложку сбора заварить 1 стаканом кипятка. Настоять 30 мин, процедить. Выпить за день глотками.
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005№ 292. Парейная. 10 килограмм корня парея, 25 литров воды. Варят до уменьшения объёма до 2 литров, горячим процеживают, добавляют салициловую кислоту согласно эссенции № 282.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 292. Парейная. 10 кг корня парея, 25 литров воды. Варят до получения 2 литров жидкости, горячей процеживают, добавляют салициловую кислоту по рецепту эссенции № 282.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеПареная репа 500 г репы, 1 ст. ложка сметаны или растопленного сливочного масла Очищенную и нарезанную репу залить горячей водой, варить 5–6 мин. В воду можно добавить сухие листья мяты, малины, сельдерея. Сваренную…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015Для лечения разных видов экземы в течение 20—30 минут следует парить больные места крепким настоем тысячелистника и принимать настой внутрь. Настой готовить следующим способом: залить 2 столовые ложки цветков…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007**§ 678.** **4.** **Парижский шоколад** * Шоколадное тесто — 1,64 кг. * Толчёный сахар — 1,64 кг. * Ваниль — 102,4 г. * Корица — 25,6 г. * Амбра — 4,3 г. Смешав всё, сформовать.
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803$ 2358. Парилумайин * — жимолость дикая Это растение, которое тюрки называют кавзлуча авт ?. У дикой жимолости мелкие, распластанные листья, но ветвей нет. А на листьях находятся плоды. Она очень крепкая и с трудом…
Ненужное для неучей, 1990Регулярные паровые ванны для лица с эфирными маслами чайного дерева, лаванды и тимьяна (каждого по 5 капель) предупредят дальнейшее распространение инфекции и успокоят кашель. Все три масла также прекрасно подходят для…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008Требуется: 2 ст. л. измельченных листьев подорожника, 400 мл кипятка. Приготовление. Подорожник насыпать в миску, залить кипятком. Применение. Держать лицо над паром несколько минут. Под воздействием пара поры на вашей…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухКастрюлю емкостью 3—5 л заполнить картофельными очистками, залить водой так, чтобы очистки были только покрыты, и отварить. Вылить все содержимое в подходящий сосуд типа ночного горшка и, сев на него, принимать в…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Кастрюлю емкостью 3—5 л заполнить картофельными, морковными, свекольными, луковыми, капустными очистками, залить водой так, чтобы очистки были только покрыты, и отварить. Вылить все содержимое в подходящий сосуд типа…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007В кастрюлю или чайник с кипящими 4–5 стаканами воды добавить 5—10 капель настойки йода, или 5 капель нашатырного спирта, или 1–2 чайные ложки истолченных сухих листьев эвкалипта, или кусочек брикета хвойного экстракта,…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011В кастрюлю или чайник с кипящими 4–5 стаканами воды добавить 5—10 капель настойки йода, или 5 капель нашатырного спирта, или 1–2 чайные ложки истолченных сухих листьев эвкалипта, или кусочек брикета хвойного экстракта,…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011В кастрюлю или чайник с кипящими 4–5 стаканами воды добавить 5—10 капель настойки йода, или 5 капель нашатырного спирта, или 1–2 чайные ложки истолченных сухих листьев эвкалипта, или кусочек брикета хвойного экстракта,…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011В кастрюлю или чайник с кипящими 4–5 стаканами воды добавить 5—10 капель настойки йода, или 5 капель нашатырного спирта, или 1–2 чайные ложки истолченных сухих листьев эвкалипта, или кусочек брикета хвойного экстракта,…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011отвар ромашки из расчета 2–3 столовые ложки на 3 л воды.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Вскипятить в кастрюле воду, всыпать 1 столовую ложку соды. Укутаться, накрыться сверху махровым полотенцем и дышать над паром, изредка подсыпая в воду по 1 чайной ложке соды. Процедуру делать перед сном.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.