| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Свежий папоротник — 200 г | свежий папоротник | 200 г | |
| сметана, зелень и соль — по вкусу | соль | не указано | — |
| растительное масло — по необходимости | растительное масло | не указано | — |
| сметана, зелень и соль — по вкусу | сметана | не указано | — |
| сметана, зелень и соль — по вкусу | зелень | не указано | |
| помидоры — 2 шт. | помидоры | 2 шт. | |
| репчатый лук — 1 шт. | репчатый лук | 1 шт. |
Подготовленный свежий папоротник нарезать и обжарить на растительном масле. Репчатый лук мелко нашинковать и слегка обжарить. Папоротник и лук соединить, залить сметаной и тушить до готовности. Подготовленные помидоры нарезать дольками и обжарить. Папоротник подать на тарелке, сверху положить обжаренные дольки помидоров и посыпать зеленью. Свежий папоротник — 200 г, помидоры — 2 шт., репчатый лук — 1 шт., сметана, зелень и соль — по вкусу, растительное масло — по необходимости.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 20
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.