В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Полынный ликер. Возьмите восемнадцать горстей верхушек полыни, прежде чем трава пойдет в семена; добавьте к ним четверть фунта корицы и десять золотников можжевеловых ягод; залейте восемью штофами двойной водки;…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872384. Бранчасиф — полынь чернобыльник, пижма Это суть паранчасиф. Это травянистое растение, цветок которого похож на цветок ромашки, а листья — на листья моркови. Цвет его темнозеленый, а вкус и запах, как у горькой…
Ненужное для неучей, 1990**12. Польская двойная анисовая водка.** Возьмите: бадьяна — 18 золотников (около 76,8 г), тмина — 12 золотников (около 51,2 г), девясильного корня — 9 золотников (около 38,4 г), латука-салата, померанцевой корки,…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803**25. Польская померанцевая водка.** Возьмите: померанцевой корки — 36 золотников (около 153,6 г), малых неспелых померанцев — 12 золотников (около 51,2 г), шалфея — 12 золотников (около 51,2 г), горького миндаля,…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 180345. "ПОМЕРАНЦЕВАЯ" (БЕСЦВЕТНАЯ) Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цвет бесцветный Вкус слегка жгучий Аромат померанца Купаж на 1000 дал Компоненты Количество, л Содержание…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981120. ПОМЕРАНЦЕВАЯ (БЕСЦВЕТНАЯ) НАСТОЙКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 40% б) Органолептические Показатели Характеристика Высший балл…
Рецепты ликёров, наливок, настоек16. Померанцевый. Эссенции померанцевой . . . 1 1/2 рюмки Спирта 90% . . . . 12 рюмок Сахарного сиропа . . . 13 рюмок Воды 7 рюмок Цвет—сахарный колер.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Померанцевый ликер. Возьмите четыре хороших померанцевых корки и немного мускатного цвета, залейте двумя штофами с половиной водки, перегоняйте на достаточно сильном огне, только осторожно, чтобы не перешла флегма,…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872куявские капли — 50, померанцевый ликер — 50 г.
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959**Померанцевый ликер.** Померанцевой корки без белой кожицы. 2 кил. (4 фунт.) Мадагаскарских орехов........ 125 гр. (4 ун.) Спирта..................................22 лит. Воды.....................................16…
Буфет всевозможных водок, 1870Или: Взять десять горькихъ померанцовъ, и оботри съ нихъ цедру, изрѣзать мѣлко; сѣмячки вынуть и положить въ пазикъ; налить водою, дать кипѣть гораздо больше; и когда укипитъ слить одну воду, и еще налить другую; дать…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Если же помет смешать с семенами кресса и горчицы и съесть, то поможет простуженному человеку и тем, кто страдает болезнями холодной природы, застарелой подагрой и болями в спине.
Ненужное для неучей, 1990Если же помет смешать с ячменной мукой, растереть, примешать немного дегтя, растереть и смазать, то поможет при проказе. И лучше всего это сделать несколько раз.
Ненужное для неучей, 1990200 г зрелых помидоров, 20 г растительного масла, 20 г тертого сыра, по вкусу - перец, соль Помидоры разрезать пополам, посыпать солью и перцем. На разогретую с маслом сковороду выложить помидоры разрезом вверх. Затем…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаПомидоры с чесночной подливой. Крепкие помидоры на• резать кружочками. Сва ренные вкрутую яйца на резать также кружочками и ,положить на помидоры. За;111ть чесночной под• лпвой и украспть луком и зеленью петрушки.…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989В случае дисфункции мы предлагаем эту комбинацию для помощи мужчине: одна часть каждого компонента кайенна, имбирь, желтокорень канадский, корень посконника пурпурного, ягоды можжевельника, корень алтея лекарственного,…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому5) Если больной послѣ оживленія не вполнѣ еще пришелъ въ сознаніе, то можно поставить ему клистиръ съ солью (половину столовой ложки на стаканъ) или съ мыломъ и дать понюхать хрѣну или нашатырнаго спирта. Послѣ…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 18952. Порошки. Въ формѣ порошковъ прописываются вещества весьма различныя; слѣдуетъ впрочемъ избѣгать веществъ расплывающихся, противно пахнущихъ, очень непріятныхъ на вкусъ или ѣдко дѣйствующихъ на ротъ и пищеводъ. Для…
Целебные силы природы, 1871Из измельчённых луковиц рябчиков приготовляют порошки и настойки, которые в тибетской медицине используются как средства от малокровия, простуды и других болезней, и пластыри, применяемые при заражениях и нарывах.
Станков С.С. Полезные растения СССР (Станков), 1946При появлении предвестников бугорчатого воспаления (необычайно частые падения, беспокойный сон, головная боль, припухлость лимфатических узлов, рвота и запоры), следует давать каждые три часа порошки из 0,5–1 г…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Иногда в аптеках готовят порошки, состоящие из сухого экстракта сабура (0,4 г), порошка ревеня (0,1 г), экстракта белладонны (0,015 г). Такие порошки также назначают по одному на прием.
Скляревский Л.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту, 197057. цветки пижмы (порошок) — 50 г корень девясила (порошок) — 50 г сухие плоды черники — 50 г Утром натощак 2 раза по 1/2 дозы через 2 часа. При аскаридозе.
Зелёные рецепты: домашний травникПорошок — простая лекарственная форма из высушенных и измельченных растений. В детской лечебной практике нередко используют порошки в виде присыпок (ликоподий, тысячелистник, крапива).
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010При альвеолярной пиорее (пародонтозе) и других разрыхлениях десен, с целью укрепления зубов и десен в зубной порошок подмешивали порошок аира из расчета 0,2—0,5 г на прием, зубы чистили 3 раза в день.
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.