"ПОМЕРАНЦЕВАЯ" (БЕСЦВЕТНАЯ)

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981, стр. 224

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Померанец (корка сушеная)померанец24,0 кг

Как написано в книге

45. "ПОМЕРАНЦЕВАЯ" (БЕСЦВЕТНАЯ) Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цвет бесцветный Вкус слегка жгучий Аромат померанца Купаж на 1000 дал Компоненты Количество, л Содержание эфирного м асла, л Ароматный спирт померанцевой корки Спирт этиловый ректификованный выс­ шей очистки и вода 120,0 0,34 По расчету на крепость купажа 40% Расход ингредиентов на 1000 дал Наименование Количество, кг Содержание эфирного м асла, л Померанец (корка сушеная) 24,0 0,48 Получение ароматного спирта померанцевой корки приведено в табл. 7 приложения IV.
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981, стр. 224

Ещё рецепты с растением «померанец, бигаррадия»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.