В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Возьми: мускатного ореха, корицы — по 38,4 г; цветов лаванды, померанцевых цветов, перца кубебы, чёрного солодкового корня (лакрицы), мелиссы лимонной, кардамона, соли винного камня — по 32,0 г.зернистой мастики,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Набор: мирры — 76,8 г; корицы, майорана, солодкового корня, соли винного камня, семян сельдерея, бадьяна, фенхеля, белого имбиря, дягиля — по 64,0 г; фиалкового корня, тмина, шалфея, корня проскурняка, травы базилика,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803"Бананово-ореховый" 20 мл сливочного ликера, 10 мл орехового ликера, ломтик банана, 10 мл сливок, кубики льда. Колотый лёд добавить в шейкер вместе с кусочком банана, ликерами и сливками. Взбить, вылить в стакан.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Для приготовления бананового хлеба вам понадобятся 2 яйца, 2/3 стакана tопленого масла, 1 стакан бананов, растертых в пюре, 1/3 стакана молока, 1 ч. ложка ванильного сахара, 2,5 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя,…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005Белокочанная капуста с орехами Капусту шинкуют соломкой, перемешивают с солью, накрывают крышкой и оставляют на 15—20 мин. Затем капусту слегка перетирают руками и немного отжимают. Отжатый сок сохраняют. Репчатый лук…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990При гнойных сыпях, угрях делают ванны из отвара сухих листьев грецкого ореха. Для приготовления отвара надо 300 г сухого измельченного сырья залить 1 л теплой воды, кипятить 20 минут, настаивать 3–4 часа, процедить и…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Требуется: 1 ст. л. измельченных листьев алоэ, 1 ст. л. листьев душицы, 1 ст. л. листьев грецкого ореха, 1 ст. л. травы чистотела, 1 ст. л. сенной трухи, 1 ст. л. травы чабреца, 1 ст. л. травы череды, 1 ст. л. листьев…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэВанны из отвара ромашки и листьев ореха снимают головную боль. Также такой отвар можно применять для проведения успокаивающих ванн и снятия болей в сердце. Сухое сырье залить холодной водой, чтобы покрыла их, кипятить…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Требуется: 1 ст. л. измельченных листьев алоэ, 5 ст. л. листьев и верхушек стеблей шалфея, 5 ст. л. корней медуницы, 1 ст. л. травы чистотела, 5 ст. л. листьев черной смородины, 5 ст. л. травы чабреца, 5 ст. л. дубовой…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэВанны с отваром листьев грецкого ореха. Для полной ванны берут 1 кг листьев, заливают холодной водой и кипятят 40 минут в плотно закрытой посуде, настаивают, 157 Основные зодиакальные влияния процеживают и выливают в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995§ 454. 14. Вода Аретузы. Возьмите: * флорентийского фиалкового корня — 819 г; * цветов корицы — 89,6 г; * майорана — 64 г; * соли винного камня — 51,2 г; * кардамона, горького миндаля, мускатного цвета — по 38,4 г; *…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803§ 472. 32. Вода базиликовая. Возьмите: * травы базилика — 2047,5 г; * базиликовых цветов — 38,4 г; * померанцевых цветов, коричных цветов, мускатного ореха, корки лимонной, ванили — по 4,3 г. Раздробив всё надлежащим…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803§ 475. 35. Вода Бретанская. Возьмите: * мускатного ореха, цветов коричных, лавандовых, померанцевых, майорана — по 21,3 г; * фиалкового корня, мелиссы турецкой — по 6,4 г; * корки померанцевой, апельсиновой, лимонной —…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803§ 457. 17. Вода из цветов жасмина. Возьмите: * цветов жасмина, очищенных от чашечек — 3,28 кг; * махровых фиалок — 409,5 г; * садовой гвоздики — 409,5 г; * роз — 409,5 г; * фиалкового корня — 51,2 г; * аниса, фенхеля,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Возьми: горького миндаля — 153,6 г; корицы, гвоздики, гвоздичных цветов, бадьяна, аниса, соли винного камня — по 25,6 г.изюма, коринки, сладкого миндаля, мускатного ореха, мускатного цвета, цветов лаванды, померанцевых…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803§ 459. 19. Вода Королевы Французской. Возьмите: * цветов жасмина, тимьяна с цветами, листьев розмарина, цветов розмарина, мелиссы лимонной, мелиссы турецкой — по 25,6 г.* мелиссы канарской, цветов лаванды, померанцевых,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803§ 458. 18. Вода "Терезина". Возьмите: * флорентийского фиалкового корня, донника, цветов майорана, буквицы белой, садовой гвоздики, мелиссы лимонной, лепестков роз — по 51,2 г; * цветов розмарина, цветов майорана,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803ДОЛМА СЛАДКАЯ Рис.................. 3/4 стакана Изюм............... 1/2 стакана Сливы сушеные...... 6-8 шт. Орехи грецкие или лесные, очищенные........ 1/2 стакана Масло растительное. 100 г Лимон............... 1 шт.…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Взять 400 г свиных почек, вымыть в проточной воде, разрезать на кусочки, добавить 1 столовую ложку коньяка, 2 измельченные луковицы и 0,25 чайной ложки порошка имбиря, посолить по вкусу, хорошо перемешать и дать…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Возьми: свежей полыни — 819 г; полынных верхушек — 17,1 г; неспелых зелёных грецких орехов, померанцев, соли винного камня — по 34,1 г; корня девясила, дягиля, ластовня, диптама (ясенца), руты, ложечной травы, камфоры —…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803300 г зеленых помидоров, 80 г очищенных грецких орехов, 100 г зелени, 1 долька чеснока, по вкусу - перец, соль, сметана Зелень петрушки или укропа мелко нарезать, посолить, добавить измельченный чеснок, орехи, поперчить…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаКельнская вода (Eau de Cologne) Иоганна Мариа Фарина. Цвета мелиссы... 31 грамм (1 унция) Майорана... 31 грамм (1 унция) Тимьяна... 31 грамм (1 унция) Розмарина... 31 грамм (1 унция) Иссопа (синего зверобоя)... 31 грамм…
Буфет всевозможных водок, 1870Козинаки. Очищенные грецкие орехи кладут на сковороду и слегка поджаривают, затем нарезают острым ножом, но не очень мелко. Мед вливают в таз для варенья и, помешивая, кипятят на небольшом огне до такого состояния,…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 20063. "Корона" из свиных ребрышек Свиные ребрышки – полоса на 12 косточках, Куриный бульон – 3/4 чашки. Смесь для натирания короны: Розмарин – 2 ст. л., Оливковое масло – 2 ст. л., Шалфей – 1 ст. л., Фенхель (семена) – 2…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.