| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 80 г очищенных грецких орехов | очищенные грецкие орехи | 80 г | |
| 300 г зеленых помидоров | зеленые помидоры | 300 г | — |
| соль | соль | не указано | — |
| сметана | сметана | не указано | — |
| 100 г зелени | зелень | 100 г | |
| 1 долька чеснока | чеснок | 1 долька | |
| по вкусу - перец | перец | не указано |
300 г зеленых помидоров, 80 г очищенных грецких орехов, 100 г зелени, 1 долька чеснока, по вкусу - перец, соль, сметана Зелень петрушки или укропа мелко нарезать, посолить, добавить измельченный чеснок, орехи, поперчить смесь и нафаршировать этой массой подготовленные зеленые помидоры. Выложить их на противень и запекать в духовке. Подавать к столу со сметаной.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 79
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.