В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Наряду с основным лечением рекомендуется картофельное укутывание: сшейте мешок, положите в него только что сваренный картофель в кожуре, предварительно растолките его и перемешайте с 1 столовой ложкой растительного…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Картофельно-солодовые дрожжи с сухим солодом готовятся совершенно аналогичным образом. На указанное выше количество картофеля берут 36 фунтов помола, состоящего из 30 фунтов мелкого ячменного солода и 6 фунтов ржи.…
Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 1871КАРТОФЕЛЬНЫЯ ДРОЖЖИ. Эти дрожжи можно употреблять только при картофельных заторах и при том только в таком случае, если будет употреблен совершенно здоровый картофель. На 100 фунт. картофеля берут 1/2 штофа свежаго,…
Глейзер, Шенгут. 1200 опытов по винокурению, 1867Отваренные водоросли нарезать соломкой и обжарить на растительном масле вместе с шинкованным луком. Добавить соль, перец и все перемешать. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду,…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Картофельные зразы с грибами Картофель отварить, остудить на полотенце и протереть в однородную массу. Добавить яйца и сформировать из этой массы круглые лепешки, на середину которых положить фарш. Для его приготовления…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ПАСТОЙ ИЗ СВЕРБИГИ Очищенный картофель варят до готовности и толкут в пюре. В охлажденное пюре вливают взбитое сырое яйцо, солят, добавляют нарезанный репчатый лук, пасту из свербиги и все…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяКартофельные пирожки с грибами 1,5 кг картофеля, 1 кг свежих грибов, 3 яйца, 3—4 столовые ложки пшеничной муки, 3—4 небольшие головки репчатого лука, 200 г подсолнечного масла; соль, перец — по вкусу. Картофель…
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011Ёартпофельньле пцро'ккц' ночцненнь!е ?рц6сии. (артофель отварить и размять, добавить яйцо и перемешать. Раскатать в 6лин немного полуненной массь, сверху положить начинку (подойдет любая начинка' которая сочетается с…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011ГЕМОРРОЙ Для облегчения болей и снятия воспаления рекомендуется применять картофельные свечи. Можно перед процедурой посидеть 30 минут в теплой ванне, затем вставить в задний проход картофельную свечку, выструганную из…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Для облегчения болей и снятия воспаления рекомендуется применять картофельные свечи. Можно перед процедурой посидеть 30 минут в теплой ванне, затем вставить в задний проход картофельную свечку, выструганную из сырого…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Кроме травяных настоев, при бронхите используют компрессы. Надо взять свежий сваренный "в мундире" картофель , размять его, добавить 1 столовую ложку растительного масла и 2–3 капли раствора йода. Хорошо размешать.…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Пить свежий сок картофеля по 0,5 стакана 3 раза в день, добавив 0,5 столовой ложки меда, за 30 минут до еды. Курс лечения — 10 дней (спустя еще 10 дней курс можно повторить).
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Картофель................................. 1 кг Яйца....................................... 3-4 шт. Семена бедренца...............листья 1,5 ст.л. или зелень бедренца...............листья 0,5 стакана Сливки.............…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Картофель отварной с заячьей капустой Очищенный и крупно нарезанный картофель сварить до готовности, посыпать нашинкованной заячьей капустой и заправить растительным маслом. На порцию: 500 г картофеля, 100 г заячьей…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Картофель с гравилатом и грибами. Картофель отварить или об жарить. Свежие грибы варить в подсоленной воде до полу готовности, отцедить, нарезать и тушить на слабом огне. За несколько минут до готовности добавить…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 199425 г листьев гулявника, 200 г картофеля, 25 г зеленого лука, 5—10 г растительного масла, соль и перец по вкусу. Отваренный картофель нарезать ломтиками, посыпать измельченной зеленью лука и гулявника, посолить,…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981200 г картофеля, 25 г молодых листьев донника, 25 г зеленого лука, 20 г растительного масла или сметаны. Отваренный картофель нарезать ломтиками или брусочками, посыпать смесью нашинкованного лука и донника, заправить…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981КАРТОФЕЛЬ С ДУШИЦЕЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ Картофель......................... 750 г Сливки............................... 1 стакан Душица свежая.................. 2-3 ст.л. Яйца................................... 2 шт. 436 Ветчина…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020250 г картофеля, 50 г заячьей капусты, 20 г растительного масла, соль. Очищенный картофель сварить до готовности, крупно нарезать, не охлаждая, посыпать нашинкованной заячьей капустой, посолить и заправить растительным…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Картофель с розмарином Вам понадобится: 1 кг картофеля, 1 ст. ложка оливкового масла, морская соль и черный перец, 2 веточки розмарина, порванного на листики. Приготовление: помыть и очистить картофель, отварить на пару…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 20061 кг картофеля, 1 ст. ложка соли, 1 чайная ложка семян тмина. Промытый, но не очищенный картофель варить в подсоленной воде, после закипания добавить тмин.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19811 кг очищенного картофеля, 2 головки репчатого лука, 1 чайная ложка семян тмина, соль. Картофель варить в закрытой посуде с луком и в подсоленной воде. За 10 мин до готовности добавить тмин.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981✓ Хорошо промыть 1,5 кг картофеля, сварить "в мундире", разделить на 6 порций, дать разбухнуть в нем 3 семечкам чиа. Есть его 2 раза в день без всяких приправ и соли, а в остальные приемы можно добавлять немного…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Картофель, тушенный с белыми грибами Нарезать картофель крупными кубиками, посолить, обжарить до полуготовности на сковороде. Очищенные белые грибы нарезать и обжарить с крупно нарезанным репчатым луком. Обжаренный…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.