| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 150 г грибов свежих | грибы свежие | 150 г | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 100 г масла растительного | масло растительное | 100 г | — |
| и петрушки | петрушка | не указано | |
| 50 г гравилата | гравилат | 50 г | |
| зелень укропа | укроп | не указано | |
| 50 г лука репчатого | лук репчатый | 50 г | |
| 200 г картофеля | картофель | 200 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
Картофель с гравилатом и грибами. Картофель отварить или об жарить. Свежие грибы варить в подсоленной воде до полу готовности, отцедить, нарезать и тушить на слабом огне. За несколько минут до готовности добавить гравилат, пассерованный лук, картофель. Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа и петрушки. 200 г картофеля, 150 г грибов свежих, 50 г лука репчатого, 50 г гравилата, 100 г масла растительного, соль, зелень укропа и пет рушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 67
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.