гарнирпошаговый

Картофель с донником и луком

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 144
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г растительного масла или сметанысметана20 г—
20 г растительного масла или сметанырастительное масло20 г—
200 г картофелякартофель200 г
Паслен Solanumсмертельно ядовито
25 г зеленого луказеленый лук25 г
25 г молодых листьев донникамолодые листья донника25 г
Донник Melilotusядовито в больших дозах

Как написано в книге

200 г картофеля, 25 г молодых листьев донника, 25 г зеленого лука, 20 г растительного масла или сметаны. Отваренный картофель нарезать ломтиками или брусочками, посыпать смесью нашинкованного лука и донника, заправить растительным маслом или сметаной.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 144

Ещё рецепты с растением «паслен»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.