В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
2 л воды, 1 стакан вока (или концентрированного настоя) шиповника, 2 стакана сока грейпфрута, 1 стакан апельсинового сока, 1 стакан сока лимона, глауберова соль. Заморозить воду в холодильнике, оттаять ее. Добавить в…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Очищающий коктейль от паразитов Перед любым лечением обязательно сделайте очищение организма. – Касторовое масло (купить в аптеке) – 80 г – Коньяк (не меньше 3 звездочек) – 80 г – Кефир – 80 г Все быстро смешать и…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005Каждый день в течение нескольких месяцев пейте свежеприготовленный коктейль из 100 мл сока ростков пшеницы, 15 мл сока алоэ вера и 10 мл экстракта прополиса. Пить в несколько приемов.
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008В первом случае смешивают 100 кварт водки с 10 фунтами мелкого угля в большой бочке, оставляют на 2 дня, часто помешивая, затем сливает и фильтруют или дистиллируют. Уголь в бочке промывают водой, чтобы извлечь остатки…
Буфет всевозможных водок, 1870ОЧИЩЕНИЕ И ОСВЕТЛЕНИЕ МОРСА Каким бы светлым ни был морс, он всегда содержит посторонние компоненты, которые делают сироп мутным. Установлено, что 500 г (1 фунт) крови крупного рогатого скота достаточно для полного…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Очищение с помощью кисломолочных продуктов. Ежедневно натощак выпивать по 1—2 стакана молочной сыворотки. На 1 стакан добавлять чайную ложку поваренной соли. Процедура рассчитана на 2 дня. Предварительно с вечера…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Первым делом сутра мы пьем 0,5 л сока сливы домашней. Цель именно этого сока состоит не только в том, чтобы опорожнить кишечник (что, однако, он так или иначе сделает), а скорее в том, чтобы вытянуть в кишечник из…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на домуВлить в стакан 2 ст. ложки свежеприготовленного лимонного сока и 1 ст. ложку кленового сиропа, всыпать 2 щепотки перца. Заполнить стакан минеральной водой, размешивая ингредиенты. Выпить в течение дня две порции такого…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Очищение по Г. Малахову Использование обычного шлифованного риса не даст заметных результатов. Замените его нешлифованным темным рисом. Побочное действие методики – снижение веса. • Залейте водой 1 стакан риса и…
Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставовОчищение с помощью кисломолочных продуктов. Ежедневно натощак выпивать по 1—2 стакана молочной сыворотки. На 1 стакан добавлять ч. л. (без верха) поваренной соли. Процедура рассчитана на 2 дня. Предварительно с вечера…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Палтусина сырая с соевым соусом Продукты: 250—300 г филе палтуса, 1—1,5 ст. ложки соевого соуса, соль по вкусу. Филе палтуса натереть на крупной терке, смешать с 1—1,5 ст. ложки соевого соуса или с dругим острым…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 201914. "ПАПАРАЦЬ КВЕТКА" Физико-химические показатели Крепость 4&% об. Общий экстракт Э2,4 г/100 мл Общий сахар 32,0 г/100 мл Кислотность 0*,4 г/100 мл Цветность по ФЭК при Х = = 413 нм и S — 1 мм D = = 0,2504-0,310…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Вымоченный соленый папоротник нарезать и обжарить на растительном масле, добавить нарезан ные соломкой огурец и колбасу, выложить в салатник, добавив пассерованный лук, соль и майонез, украсить зеленью. Соленый…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Вымочить свежий папоротник сутки, прокипятить 5 минут, нарезать, обжарить в растительном масле с морковью, репчатым луком, красным перцем, кунжутом и лавровым листом. Затем все переложить в салатницу, заправить соевым…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Рис, соленые огурцы, жареный папоротник и зеленый лук нарезать, заправить частью майонеза, уложить горкой в салатник, полить остальным майонезом, украсить яйцом и петрушкой. Жареный папоротник — 3 ст. л., отваренный рис…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Свежий папоротник отварить в подсоленной воде, нарезать небольшими кусочками, лук — полу кольцами, крутые яйца мелко порубить, все перемешать и заправить майонезом. Свежий папоротник — 200 г, яйцо — 2 шт., репчатый лук…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Ilex paraguariensis Lamb. Парагвайское чайное дерево, Мате, Гонгона. Нем. Paraguay Theestrauch, Matebaum, Gongohhabaum. — Франц. L’Herbe du Paraguay. — Англ. Paraguay Tea, Mate. Отеч. Парагвай. Доставл. известный…
Анненков. Ботанический Словарь, 1871Лимонной корки 2 унции; цедровой 2 унции; гвоздики 2 грана; водки 4 кружки; сахара 4 фунта; дистиллированной воды 2 кружки. Перегоняют указанные ингредиенты в водке, получают 2 кружки; растворив сахар, добавляют ликёр,…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Паста из дикорастущих съедобных растений. Берутся травы Девы — листья девясила высокого, звездчатки средней, или мокрицы, зимний чабер, сныть, молодые побеги и корни тростника, зеленая трава овса, побеги свербиги…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995ПАСТА ИЗ СВЕРБИГИ Листья пропускают через мясорубку, добавляют измельченный лавровый лист и перец, соль, горчицу, все перемешивают, нагревают до 90°С и раскладывают в прокипяченные стеклянные банки емкостью 0,5 л,…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваясока dелать не приходится, и добытый сок прямо наливается в бутылки. Для наливания сока лучше всего- взять четвертные (3-х-литровые) бутыли из-под водки, ко торые должны быть совершенно чисты и подогреты, чтобы не…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927€вежесобранную ягоду перФрать, переложить в эмалированную {аетрюло' долить водь в количеетве !5% 0т веса ягод проварить. [1ровареннь:е ягодь пр0тереть' пюре сме[цать с сахаром (на 1 кг ягод берут 0,5-0,6 кг сахара) .33…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995ПАСТИЛА Перемешать 1 кг измельченных на мясорубке плодов (без семян и волосков), 800 г сахара и яичного белка. Смесь хорошо взбить до вспенивания, залить в формы, выложенные промасленной бумагой, и прогреть в духовке до…
Лесные ягоды: справочник, 199215. Пастила. Плоды облепихи (1 кг) залить соком (1 стакан) крыжовника, черной или красной смородины, яблок, айвы (обладает повышенной желирующей способностью). Смесь подогреть до размягчения плодов, протереть через…
Новиков Ю.Ю. Всё об облепихе (Новиков), 1992Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.