| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 кварт водки | водка | 100 кварт | — |
| водой | вода | не указано | — |
| 10 фунтами мелкого угля | древесный уголь | 10 фунт | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
В первом случае смешивают 100 кварт водки с 10 фунтами мелкого угля в большой бочке, оставляют на 2 дня, часто помешивая, затем сливает и фильтруют или дистиллируют. Уголь в бочке промывают водой, чтобы извлечь остатки водки, и эту воду тоже дистиллируют.Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 83
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.