кулинарныйводкапошаговыйдореформенная орфография

Eau de Cologne (другого рода)

Буфет всевозможных водок, 1870

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Перувианского бальзама. 125 грамм 5? (4 унции)перувианский бальзам125 грамм—
Розмариновой эссенции. 62 грамма (2 унции)розмариновая эссенция62 грамм—
Тулутанского бальзама. 15 грамм (4 грос.)тулутанский бальзам15 грамм—
Алкоголя в 35°. 12 литров.алкоголь12 литров—
Лимонной ,. 306 грамм (10 унций)лимонная эссенция306 грамм—
Гвоздичной " 4 грамма (1 унция)гвоздичная эссенция4 грамм—
Мятной эссенции 4 грамма (1 унция)мятная эссенция4 грамм—
Имбиря 15 грамм (4 унции)имбирь15 грамм
Тимьяновой " 31 грамм (1 унция)тимьяновая эссенция31 грамм
Бергамотовой эссенции. 367 грамм (12 унций)бергамотовая эссенция367 грамм
Равного ладана " 367 грамм (12 унций)равный ладан367 грамм
Лавандовой " 92 грамма (3 унции)лавандовая эссенция92 грамм
Эссенции из мелких померанцев. 62 грамма (2 унции)эссенция из мелких померанцев62 грамм—

Как написано в книге

Eau de Cologne (другого рода.) Бергамотовой эссенции. 367 грамм (12 унций) Лимонной ,. 306 грамм (10 унций) 225 Эссенции из мелких померанцев. Розмариновой эссенции. Тимьяновой " Лавандовой " Равного ладана " Перувианского бальзама. Тулутанского бальзама. Имбиря Мятной эссенции Гвоздичной " Алкоголя в 35°. После 8-дневного 62 грамма (2 унции) 62 грамма (2 унции) 31 грамм (1 унция) 92 грамма (3 унции) 367 грамм (12 унций) 125 грамм 5? (4 унции) 15 грамм (4 грос.) 15 грамм (4 унции) 4 грамма (1 унция) 12 литров. вымачивания перегоняют посредством бани, а результат смешивают с 90 литрами алкоголя, в который добавляют 4 литра двойной флёр-д’оранжевой воды. Этот Eau de Cologne очень приятен.
Буфет всевозможных водок, 1870

Ещё рецепты с растением «имбирь»

все →

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.