Александровская
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 271Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 11,5—11,6 мл 65,8-процентного сахарного сиропа | 65,8-процентный сахарный сироп | 11.5—11.6 мл | — |
| 1,4—1,6 мл ароматного спирта кориандра | ароматный спирт кориандра | 1.4—1.6 мл | — |
| 5,8—6,2 мл ароматного спирта смеси цветов липы и рябины | ароматный спирт смеси цветов липы и рябины | 5.8—6.2 мл | |
| 23,8—24,2 мл ароматного спирта тмина | ароматный спирт тмина | 23.8—24.2 мл |
Как написано в книге
Александровская (патент РФ № 2051951) Для приготовления 10 л этого напитка берут следующие ингредиенты: 1,4—1,6 мл ароматного спирта кориандра, 23,8—24,2 мл ароматного спирта тмина, 5,8—6,2 мл ароматного спирта смеси цветов липы и рябины, 11,5— 11,6 мл 65,8-процентного сахарного сиропа. После тщательного смешивания всех ингредиентов с 40-процентной водно-спиртовой смесью ее обрабатывают любым способом (динамическим — фильгруя через угольный фильтр, статическим — засыпая уголь в жидкость и после выдержки отфильтровывая уголь), после чего тщательно фильтруют через механический фильтр.Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 271
Ещё рецепты с растением «эфирные масла многих цветов»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792Английская водкаводка, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.